Luật mới của California yêu cầu người dân, các cơ sở kinh doanh và công ty phải phân loại rác hữu cơ với các loại rác thải sinh hoạt khác, vứt riêng vào các thùng rác xanh, bắt đầu từ ngày 1 tháng 1 năm 2022. (Nguồn: Unsplash.com)
CALIFORNIA – Tiểu bang California đưa ra một luật mới, yêu cầu người dân, cơ sở kinh doanh và công ty, phân loại rác hữu cơ với rác thải sinh hoạt, vứt riêng vào các thùng rác, nhằm cắt giảm rác thải hữu cơ ở các bãi chôn lấp thải ra khí metan, theo trang NBCLosAngeles đưa tin ngày Thứ Tư, 29 tháng 12 năm 2021.
Theo Đạo luật SB 1383, các loại thực phẩm không còn sử dụng - nhưng vẫn còn có thể ăn được - sẽ được chuyển hướng khác thay vì chỉ vứt vào bãi rác. Luật mới có nghĩa là việc phân loại rác sẽ bắt đầu ngay trong nhà của mỗi người dân.
Mỗi thành phố sẽ có những cách khác nhau. Một số công ty gom rác sẽ để các thùng rác riêng trên đường sá, hoặc có những công ty khác sẽ yêu cầu mọi người cho thức ăn thừa có mùi hăng vào thùng rác màu xanh lá cây.
Tuy nhiên, không phải tất cả thực phẩm, thức ăn thừa đều là đồ bỏ đi. Các “nhà cung cấp thực phẩm” như cửa hàng tạp hóa, cửa hàng buôn bán, và các địa điểm tổ chức các chương trình lớn sẽ được yêu cầu thu hồi 20% thực phẩm còn ăn được mà có khả năng sẽ bị vứt bỏ, để quyên góp cho các ngân hàng thực phẩm, chuyển tới cho những người dân ở California bị thiếu lương thực thực phẩm.
Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, khoảng 40% thực phẩm ở Hoa Kỳ bị lãng phí. Gina Van Stratten của Orange Compos cho biết: “Khoảng 20% lượng rác thải ra các bãi chôn lấp là rác thải thực phẩm. Một số trong đó bây giờ sẽ được thu giữ tại một cơ sở riêng biệt và được chế tạo thành khí sinh học để làm nhiên liệu.”
Stratten điều hành tổ chức Orange Compost, một dịch vụ thu gom rác thải thực phẩm vô vụ lợi. Những gì thu gom được sẽ được chất thành đống ủ tại các khu vườn cộng đồng. Đất giàu chất dinh dưỡng sau đó được sử dụng để trồng trái cây và rau củ: một vòng tròn “không phung phí, không túng thiếu”.
Stratten nói: “Đó thực sự là vòng tròn cộng đồng, đúng không? Thực phẩm thải ra từ cộng đồng – mang đi ủ phân, dùng trồng trái cây rau quả, rồi lại mang tới thực phẩm cho cộng đồng.”
Mike Learokos, người bắt đầu Abound Food Care cách đây một thập niên, cho biết: “Những thứ thực phẩm còn ăn được này sẽ được đóng kín chân không, đóng băng và chuyển đến một trong 300 tổ chức phi lợi nhuận cung cấp thức ăn cho những người đói khổ.”
Luật SB 1383 có hiệu lực từ ngày 1 tháng 1 năm 2022. Nhưng các quan chức cho biết cho tới tháng 8 năm 2022, các nhà tài trợ, tổ chức không vụ lợi, các thành phố và quận mới có thể thống nhất với nhau và biến điều này trở thành chuyện thường ngày.
Xin được tóm tắt lại những điều đáng chú ý trong Đạo luật SB 1383 của Tiểu bang California như sau:
Luật được ban hành nhằm mục đích giữ không cho thực phẩm, thức ăn và những thành phần có thể phân hủy khác (chất hữu cơ) bị vứt ra các bãi rác khu vực để giảm lượng khí thải metan gây ra biến đổi khí hậu. Có 3 điểm quan trọng:
1. Thực phẩm còn ăn được thì không được vứt bỏ, mà phải thu lại để mang tặng cho những người cần chúng,
2. Những chất hữu cơ còn lại phải thu lại để mang ủ làm phân,
3. Những chất tái chế được cũng không được mang ra các bãi rác khu vực.
Gửi ý kiến của bạn
