Cho thịt bò và củ hành vào lẩu. Xếp cá và gan lên trên. Tiếp theo là cà rốt. Bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi dùng.

Trong hơi thu se lạnh, được bắt đầu ngày mới với món xôi bắp thì còn gì bằng. Những hạt bắp dẻo khi hòa trộn với nếp

Bột bánh: Lượng 1 chén bột với 2 chén nước + bọt ngọt + muối + dầu ăn, quậy tan đều, lọc qua rây, cho vào xoong nước, bắc lên bếp lửa to.

Gắp cá thái mỏng và hành củ xắt lát cho vào tô. Múc cháo nóng đổ vào và cá sẽ chín ngay. Gắp thêm 1 ít bún, giá trụn, rau sống , tương

Nguyên liệu: Cánh gà: 500 g, trứng gà: 2 quả, bột mỳ: 100 g, hạt tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, bột năng

Khoai tây: gọt rửa sạch, xắt từng lát mỏng, để khoai ráo nước, chiên khoai với dầu ăn cho vàng. (Có thể lấy dầu ở khay quay thịt cũng được.)

Không chỉ là vị thuốc chữa viêm phổi, với mùi thơm cùng vị ngọt mát, trái mướp được chế biến thành nhiều món ăn ngon có tác dụng dễ tiêu hóa, giúp giữ eo. Chỉ với một chút tỏi, gừng đi kèm

Giò heo hoặc xuơng heo luộc sơ qua một nước rồi đổ nuớc đầu đi bỏ bọt. Đổ nước lại lần thứ hai và nấu cho chín. Trong lúc nấu thì bỏ cục gia vị nấu bánh canh vô

Rửa xương heo cho vào nồi nước lạnh với xương và da cá cùng hành tím nướng lột vỏ đập dập, nấu sôi hớt bọt, nấu trên lửa nhỏ 15 phút, nêm 1 muỗng cà phê muối, nhấc xuống. Lọc nước dùng qua nồi sạch, cho gạo rang vào nấu đến khi gạo nở, dùng muỗng cà phê múc tôm thả vào, tôm chín đổ cá vào nêm vừa gia vị, dọn ra tô lớn