Hôm nay,  

Italian Express-pasta Pizzeria

06/01/200300:00:00(Xem: 4613)
wk_01062003_1wk_01062003_2
9101 Atlanta ave.
Huntington Beach
(714) 378-5122
Chắc hẳn các bạn cũng thường lai vãng ăn uống tại những nhà hàng từ sang trọng cho đến bình dân tại thành phố Huntington Beach, nhưng Weekend dám khẳng định rằng có một nhà hàng mà rất ít người trong số các bạn biết đến, đó chính là nhà hàng mà Tí Lười đã làm Weekend "hú vía" ngày cuối năm. Năm nay Tết Tây rơi vào đúng giữa tuần, ngày dài bận rộn, cả nhóm Weekend chỉ trông chờ được ăn vài miếng bánh mì thịt nguội…nhưng Tí Lười đã làm cả bọn thật ngạc nhiên, bất ngờ trước bàn tiệc thật sang trọng, nóng hổi và thơm phức. Thật không thể tin được là Tí Lười lại chiêu đãi bạn bè…nồng hậu như vậy.
Và đây là lời khoe của Tí Lười, được Tí nhòm kiểm chứng, và cả nhóm Weekend "approve"...đó là nhà hàng "Italian Express-Pasta Pizzeria", nằm khuất sau Block Buster, khu chợ Albertson, góc Magnolia & Atlanta ave, được cư dân Huntington Beach bầu là "best in town". Quả thật khó có một nhà hàng nào thuộc loại "Express" sánh được nơi này… vì tuy xếp mình vào hàng "Express", nhưng Italian Express-Pasta Pizzeria lại mở hẳn một cái bếp làm pizza & Pasta trước mắt thực khách, nấu riêng từng món khi khách order chứ không phải nấu sẵn hàng loạt như các nhà hàng fast food khác. Trước khi vào tiệm, qua lớp cửa kính, bạn sẽ nhìn thấy tận mắt sự sạch sẽ và cách nấu nướng điệu nghệ mà bạn chỉ có thể có đựơc tại những nhà hàng sang trọng. Oâng chủ Zia Azami, cũng là chủ nhân của 2 nhà hàng khác loại "fine dining restaurant" tại Huntington Beach & Laguna Nigel, cho biết ông mở tiệm Express này là do nhu cầu của thực khách yêu mến ông -"Những nhà hàng sang trọng kia quá mắc, mà cư dân ở đây rất chuộng pizza & pasta của chúng tôi. Tôi mở nhà hàng này đã trên 7 năm, vẫn dùng các thức ăn thượng hạng tại 2 nhà hàng kia, nhưng tại đây khách hàng mua mang về nhiều hơn là ngồi lại, hoặc đặt tiệc, hoặc chúng tôi giao tận nhà với một giá cả phải chăng của fast food. Tôi cũng không tin nổi vào sự thành công này. Tôi biết người Việt Nam các bạn cũng rất thích ăn pizza & pasta Ý, nhất là các bạn trẻ. Cũng có nhiều bạn trẻ thường đi mướn phim ở BlockBuster bên cạnh và sang đây “pick up pizza”. Tôi có thể hãnh diện nói rằng đa số thực khách của chúng tôi không bao giờ đi mà không trở lại."

Là người ghiềân thức ăn Ý, bạn sẽ thấy rõ sự khác biệt tại đây và những nơi khác. Pizza của Zia Azami, với một giá phải chăng, nhưng chất lượng không thua gì những nơi sang trọng. Pizza từ size nhỏ 10" đến size lớn 16" giá từ $4.95/cái đến $11.95/cái. Pasta/Spagetti giá từ $ 6.49 đến $7.95. Món Pasta Tí Lười thường đặt là Linguini with Clams (loại clam/nghêu thượng hạng ít có nhà hàng nào có), và Angel Hair, Shrimp Arrbiata. Tí Nhòm thì bầu cho món ravioli. Tí Điệu thích món Hawaiian Delight Pizza, còn Tí Nhậu thì thích lai rai, nhâm nhi những món “appetizers” như Fried calamari (mực chiên dòn), onion Rings, garlic bread & buffalo wings. Nếu bạn là người kiên ăn thịt thì cũng có những món như veggie pizza, hoặc cheese ravioli, pesto alfredo (pasta với ricotta cheese & pesto sauce), hay món angel hair với black olive, cà chua, marinara sauce. Bạn sẽ phải "Ồ" một tiếng thích thú vì nhận thấy từ cà chua cho đến rau salad ở đây đều là những thứ thượng hạng, rất tươi, rất chất lượng, mà ngay cả chính bạn đi chợ cũng khó có thể tìm được những loại tươi như thế mỗi ngày.
Italian Express Pasta Pizzeria là một món quà cho cư dân Huntington Beach. Các bạn đến đây một lần, sẽ trở lại nhiều lần. Nhà hàng có lối trang trí rất "home sweet home", không kiểu cách, không màu mè, nhưng ấm áp và cho ta một cảm giác sẽ có một bữa ăn ngon lành tại một căn bếp nhỏ của một gia đình nào đó tận nước Ý xa xôi...
Chúc các bạn có những bữa ăn trưa, ăn tối ngon, vui vẻ, và nhất là…vừa lòng, vừa túi tiền.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Sky River Casino vô cùng vui mừng hào hứng tổ chức chương trình Ăn Tết Nguyên Đán với những giải thưởng thật lớn cho các hội viên Sky River Rewards. Chúng tôi cũng xin kính chúc tất cả Quý Vị được nhiều may mắn và một Năm Giáp Thìn thịnh vượng! Trong dịp đón mừng Năm Mới Âm Lịch năm nay, 'Đội Múa Rồng và Lân Bạch Hạc Leung's White Crane Dragon and Lion Dance Association' đã thực hiện một buổi biểu diễn Múa Lân hào hứng tuyệt vời ở Sky River Casino vào lúc 11:00 AM ngày 11 Tháng Hai. Mọi người tin tưởng rằng những ai tới xem múa lân sẽ được hưởng hạnh vận.
Theo một nghiên cứu mới, có hơn một nửa số hồ lớn trên thế giới đã bị thu hẹp kể từ đầu những năm 1990, chủ yếu là do biến đổi khí hậu, làm gia tăng mối lo ngại về nước cho nông nghiệp, thủy điện và nhu cầu của con người, theo trang Reuters đưa tin vào 8 tháng 5 năm 2023.
(Tin VOA) - Tổ chức Phóng viên Không Biên giới (RSF) vào ngày 13/9 ra thông cáo lên án Việt Nam tiếp tục lạm dụng hệ thống tư pháp để áp đặt những án tù nặng nề với mục tiêu loại trừ mọi tiếng nói chỉ trích của giới ký giả. Trường hợp nhà báo tự do mới nhất bị kết án là ông Lê Anh Hùng với bản án năm năm tù. RSF bày tỏ nỗi kinh sợ về bản án đưa ra trong một phiên tòa thầm lặng xét xử ông Lê Anh Hùng hồi ngày 30 tháng 8 vừa qua. Ông này bị kết án với cáo buộc ‘lợi dụng các quyền tự do dân chủ xâm phạm lợi ích của Nhà nước’ theo Điều 331 Bộ Luật Hình sự Việt Nam
Từ đầu tuần đến nay, cuộc tấn công thần tốc của Ukraine ở phía đông bắc đã khiến quân Nga phải rút lui trong hỗn loạn và mở rộng chiến trường thêm hàng trăm dặm, lấy lại một phần lãnh thổ khu vực đông bắc Kharkiv, quân đội Ukraine giờ đây đã có được vị thế để thực hiện tấn công vào Donbas, lãnh phổ phía đông gồm các vùng công nghiệp mà tổng thống Nga Putin coi là trọng tâm trong cuộc chiến của mình.
Tuần qua, Nước Mỹ chính thức đưa giới tính thứ ba vào thẻ thông hành. Công dân Hoa Kỳ giờ đây có thể chọn đánh dấu giới tính trên sổ thông hành là M (nam), F (nữ) hay X (giới tính khác).
Sau hành động phản đối quả cảm của cô trên truyền hình Nga, nữ phóng viên (nhà báo) Marina Ovsyannikova đã kêu gọi đồng hương của cô hãy đứng lên chống lại cuộc xâm lược Ukraine. Ovsyannikova cho biết trong một cuộc phỏng vấn với "kênh truyền hình Mỹ ABC" hôm Chủ nhật: “Đây là những thời điểm rất đen tối và rất khó khăn và bất kỳ ai có lập trường công dân và muốn lập trường đó được lắng nghe cần phải nói lên tiếng nói của họ”.
Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam cử hành Ngày Quốc tế Nhân Quyền Lần Thứ 73 và Lễ Trao Giải Nhân Quyền Việt Nam lần thứ 20.
Sau hơn 30 năm Liên bang Xô Viết sụp đổ, nhân dân Nga và khối các nước Đông Âu đã được hưởng những chế độ dân chủ, tự do. Ngược lại, bằng chính sách cai trị độc tài và độc đảng, Đảng CSVN đã dùng bạo lực và súng đạn của Quân đội và Công an để bao vây dân chủ và đàn áp tự do ở Việt Nam. Trích dẫn chính những phát biểu của giới lãnh đạo Việt Nam, tác giả Phạm Trần đưa ra những nhận định rất bi quan về tương lai đất nước, mà hiểm họa lớn nhất có lẽ là càng ngày càng nằm gọn trong tay Trung quốc. Việt Báo trân trọng giới thiệu.
Tác giả Bảo Giang ghi nhận: “Giai đoạn trước di cư. Nơi nào có dăm ba cái Cờ Đỏ phất phơ là y như có sự chết rình rập." Tại sao vậy? Để có câu trả lời, mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của nhà văn Tưởng Năng Tiến.
Người cộng sản là những “kịch sĩ” rất “tài”, nhưng những “tài năng kịch nghệ” đó lại vô phúc nhận những “vai kịch” vụng về từ những “đạo diễn chính trị” yếu kém. – Nguyễn Ngọc Già (RFA).. Mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của phó thường dân/ nhà văn Tưởng Năng Tiến để nhìn thấy thêm chân diện của người cộng sản.


Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.