Bạn,
Theo báo quốc nội, tại miền Tây Nam phần, mỗi khi đài khí tượng thông báo lũ đầu nguồn đã về trên sông Tiền, sông Hậu, thì cũng là lúc hàng ngàn gia đình nông dân vùng lũ tất bật vào mùa khai thác cá linh non. Cá linh đầu mùa lũ đều mập ú, một đặc sản của các nhà hàng, và là nguồn sống của dân nghèo không có đất canh tác, quanh năm vất vả mưu sinh. Báo SGGP ghi nhận về mùa săn cá linh ở miền Tây qua đoạn ký sự như sau.
Từ thành phố Cao Lãnh, phóng viên ngược lên vùng đầu nguồn Tân Hồng (Đồng Tháp) đúng lúc hàng ngàn gia đình cư dân nơi đây đang nhộn nhịp vào mùa "săn" cá linh non.
Cánh đồng huyện Tân Hồng rộng hàng chục ngàn héc ta, ngập trắng nước lũ. Anh Trương Minh Tuấn - dân "săn" cá linh chuyên nghiệp, vui vẻ cho phóng viên theo ra đồng. Đồ nghề khai thác cá linh đơn giản, chỉ cần một cái dớn (còn gọi là cái đú), chiếc xuồng, cây cắm là được. Anh Tuấn kéo cái dớn dài khoảng 500 mét đặt hình chữ V xuyên qua cánh đồng ngập nước. Khoảng cách 50-70 mét, anh làm một cái túi (cái bầu) để cá chui vào. Vừa đặt dớn, cắm cây, dọn đường đi... mất gần 2 giờ mới xong. Theo kinh nghiệm "săn" cá linh của anh Tuấn, hàng năm khoảng tháng 7 Âm lịch là thời gian cá linh từ thượng nguồn đổ về vùng tứ giác Long Xuyên và Đồng Tháp Mười. Nếu như đầu nước rong cá chạy dớn nhiều thì suốt mùa lũ tha hồ bắt cá. Ngược lại, khi nước kém, cá sẽ ít về hơn.
Tại An Giang, nhiều gia đình cư dân ở ấp Cần Thuận, xã Cần Đăng, huyện Châu Thành cũng tất bật khai thác cá linh non đầu mùa lũ. Anh Nguyễn Văn Dứt, cũng là một tay "săn" cá linh khá nổi tiếng vùng này, giải thích: "Cả xóm này, nhà nào cũng làm nghề khai thác cá linh cung cấp khắp vùng. Riết rồi người ta đặt chết danh nơi đây là xóm cá linh".
Nếu như trước đây, cá linh chỉ đơn thuần dùng để làm nước mắm, hoặc là thức ăn của dân nghèo... thì nay, cá linh là đặc sản được dân nhậu miền Tây và Sài Gòn. Từ đó, cá linh mùa lũ luôn được giá cao. Hiện tại, cá linh rặt được thương lái mua tận nơi với giá 15 ngàn - 20 ngàn đồng/kg cung cấp cho các nhà hàng, quán nhậu ở Cần Thơ, Cao Lãnh, Long Xuyên, Vĩnh Long, TPSG.. Tính ra, vào mùa lũ, người "săn" cá linh cũng kiếm được 100 ngàn - 150 ngàn đồng/nga`y. Anh Nguyễn Văn Dứt cho biết: "Gia đình tôi có 4 miệng ăn nhưng chẳng có tấc đất cắm dùi, quanh năm làm mướn. Mùa cá linh là "mùa làm kinh tế" chính trong năm.”
Bạn,
Báo SGGP ghi nhận rằng, trong những ngày lênh đênh vùng lũ cùng dân làm nghề khai thác cá linh, đa số đều nghèo không có đất đai canh tác, phóng viên càng hiểu ra một điều rằng, chén cơm manh áo của họ gắn với cánh đồng nước mênh mông. "Sản vật miệt đồng phong phú nuôi sống con người, nhưng phải biết gìn giữ, đừng khai thác hủy diệt như cào điện, cào lưới... mai này cạn kiệt lấy gì mà sống", cư dân Nguyễn Văn Dứt đã nói với phóng viên như thế.
Gửi ý kiến của bạn
