Sài Gòn: Xe Bán Bắp Luộc, Bắp Xào
Trên đường phố Sài Gòn, người ta thường thấy bán rong món bắp luộc (người Nam bộ hay gọi là bắp nấu) chỉ cần một cái xe đạp xoàng xĩnh, trên yên sau thường chỉ là một cái thùng gỗ hay cái cần xé đựng bắp được ủ nóng. Nhưng một anh thanh niên nọ phải sắm một chiếc ba-gác đạp cùng bếp ga mini và chảo để có thể bán thêm món bắp xào (ảnh). Rồi thêm vài vật dụng cần thiết nữa, như: tủ kiếng chứa mấy chai dầu ăn, nước tương, hộp tôm khô vụn (nêm vô bắp xào), túi bắp hạt “nguyên liệu”, cái xửng hấp giữ nóng bắp đã luộc.v.v…Trên cái khung gỗ dùng để treo vài trái bắp xanh để trang trí và gây sự chú ý của mọi người, anh còn gắn thêm cả một bộ đèn neon để thắp sáng khi bán ban đêm. Giàn giá làm ăn của anh trông “sang” hơn chiếc mấy xe đạp thồ của các “đồng nghiệp” bán bắp luộc rất nhiều.(Photo VB)
Trên đường phố Sài Gòn, người ta thường thấy bán rong món bắp luộc (người Nam bộ hay gọi là bắp nấu) chỉ cần một cái xe đạp xoàng xĩnh, trên yên sau thường chỉ là một cái thùng gỗ hay cái cần xé đựng bắp được ủ nóng. Nhưng một anh thanh niên nọ phải sắm một chiếc ba-gác đạp cùng bếp ga mini và chảo để có thể bán thêm món bắp xào (ảnh). Rồi thêm vài vật dụng cần thiết nữa, như: tủ kiếng chứa mấy chai dầu ăn, nước tương, hộp tôm khô vụn (nêm vô bắp xào), túi bắp hạt “nguyên liệu”, cái xửng hấp giữ nóng bắp đã luộc.v.v…Trên cái khung gỗ dùng để treo vài trái bắp xanh để trang trí và gây sự chú ý của mọi người, anh còn gắn thêm cả một bộ đèn neon để thắp sáng khi bán ban đêm. Giàn giá làm ăn của anh trông “sang” hơn chiếc mấy xe đạp thồ của các “đồng nghiệp” bán bắp luộc rất nhiều.(Photo VB)Gửi ý kiến của bạn


