TAIPEI -- Một bác sĩ bệnh viện Taipei Veterans General Hospital cảnh giác rằng
ăn quá nhiều và ăn dài hạn cá dưới biển sâu sẽ gây ra hội chứng hỗn loạn phản ứng
và sẽ bị bệnh tim, thậm chí bệnh vô sinh nơi người lớn.
Bác sĩ Wu Ming-ling nói như thế trong bài thuyết trình đọc trước một hội nghị quốc tế, nêu ra rằng nghiên cứu của bà về nhiễm độc thủy ngân do ăn cá đáy biển sâu nơi 31 bệnh nhân ngoaị chẩn từ 2007 tới 2011.
Wu nói toàn bộ 31 bệnh nhân đều có độ thủy ngân cao trong máu và tóc, chủ yếu vì ăn nhiều cá từ đáy biểns âu, và 6 người cho thấy đã nhiễm độc thủy ngân.
Bà khuyên rằng dânc húng không nên ăn cá từ biển sâu quá một lần/tháng, và không nên ăn da cá và ruột cá. Đặc biệt trẻ em và phụ nữ có bầu nên tránh hẳn cá biển sâu.
Wu nói 6 trẻ em trong cuộc nghiên cứu đề có dấu hiệu hốt hoảng tâm thần, chậm phtá triển, ngôn ngữ nói không minh bạch, khó tập trung và dễ dao động. Gia đình các em này ăn cá biển sâu từ 5 lần tới 7 lần/tuần lễ.
Bác sĩ Wu Ming-ling nói như thế trong bài thuyết trình đọc trước một hội nghị quốc tế, nêu ra rằng nghiên cứu của bà về nhiễm độc thủy ngân do ăn cá đáy biển sâu nơi 31 bệnh nhân ngoaị chẩn từ 2007 tới 2011.
Wu nói toàn bộ 31 bệnh nhân đều có độ thủy ngân cao trong máu và tóc, chủ yếu vì ăn nhiều cá từ đáy biểns âu, và 6 người cho thấy đã nhiễm độc thủy ngân.
Bà khuyên rằng dânc húng không nên ăn cá từ biển sâu quá một lần/tháng, và không nên ăn da cá và ruột cá. Đặc biệt trẻ em và phụ nữ có bầu nên tránh hẳn cá biển sâu.
Wu nói 6 trẻ em trong cuộc nghiên cứu đề có dấu hiệu hốt hoảng tâm thần, chậm phtá triển, ngôn ngữ nói không minh bạch, khó tập trung và dễ dao động. Gia đình các em này ăn cá biển sâu từ 5 lần tới 7 lần/tuần lễ.
Ý kiến bạn đọc
10/11/201308:00:00
Thao nguyen
Khách
Cá biển sâu là cá nào vậy.
