Hôm nay,  

Nghề Nuôi Rắn Ở Miền Tây

09/03/200100:00:00(Xem: 7655)
Bạn,
Theo báo quốc nội, nguồn thủy sản từ tôm, cá, rùa, rắn sống tự nhiên ở đồng bằng sông Cửu Long ngày càng ít đi. Để có đủ lượng thủy sản cung cấp cho thị trường, nông dân miền Tây phải nuôi từ tôm, cá lóc, cua đến rùa, rắn, trong đó có tôm và rắn được nông dân nuôi nhiều nhất. Nếu như trong hơn hai tháng qua, nông dân nuôi tôm tại một số tỉnh miền Tây đã bị trắng tay vì tôm chết đầy đồng thì nghề nuôi rắn lại lời nhiều vì đó là nghề “một vốn, bốn lời” như ghi nhận dưới đây của báo Người Lao Động.

Ở chợ Cà Mau, hiện nay điểm bán rắn nào cũng chỉ bày ra một hai lòng rắn với số lượng rất khiêm tốn. Tại một điểm mua rắn gần bến tàu đi U Minh, Sông Đốc, Thới Bình, một phụ nữ chủ vựa kể: Mấy năm trước, tôi mua hàng trăm ký mỗi ngày, rắn chất đầy nhà, lại toàn loại rắn bự. Bây giờ rắn nhỏ cũng mua rồi bán lại cho dân nhậu hoặc cho mấy người nuôi rắn. Rồi bà chủ vựa bấm tay kể cho phóng viên nghe tên và địa chỉ bạn hàng của bà. Họ rải rác khắp nơi. Họ thường lui tới vựa mua rắn nhỏ, loại từ 150-450 gam về nuôi, sau đó mang rắn nhất (từ 500 gam trở lên) ra bán, kiếm lời. Số rắn lớn mua được, chủ vựa bán lại cho các nhà hàng và cho những người lái rắn chở đi nơi khác, nghe đâu tới tận bên Trung Quốc. Giá cả thì dao động thất thường: Rắn ri tượng loại lớn trước đây giá 250 ngàn đồng/kg, nay chỉ còn 180 ngàn đồng/kg; rắn ri cá lớn 60 ngàn đồng, rắn hổ hành từ 45 ngàn đồng lên 60 ngàn đồng/kg. Những loại rắn khác như bông súng, hổ sậy, rắn nước, ít thấy.

Tại nhà một cư dân tên là Út Thanh, phóng viên được nghe ông kể: Kẹt tiền quá, tôi phải bán rắn non, giá chỉ bằng 2/3 ngày thường. Vậy mà tính ra cũng lời được gần bạc triệu. Tuy nhiên nuôi rắn như ông Út Thanh quả là bèo. Một cư dân tên là Chín Viễn nuôi một vốn tới bốn lời. Năm 1996, khi thấy con rắn ri trượng ngày càng hiếm và giá cả ngày càng tăng cao, ông quyết nuôi thử. Việc ông chọn nuôi con rắn ngoài giá trị kinh tế mà ông dự đoán còn có phần do con rắn không đòi ăn như con heo, con gà. Có thì cho ăn một tuần hai lần, không có thức ăn thì bỏ đói một tháng nó cũng không chết. Có người bảo muốn nuôi rắn phải tạo môi trường như tự nhiên nơi rắn sinh sống, nghĩa là cũng phải có bùn, có cỏ, có nước, có bãi cạn. Ông thử đi xem mấy mô hình nuôi kiểu này thì thấy không ổn vì đầu tư rất tốn kém, vả lại, nuôi như thế rắn có thể đào hang rút ra ngoài “giống như con trùn”. Thế rồi ông quyết thử nghiệm nuôi trong hồ xi măng. Ông nói: Trong tự nhiên rắn cần môi trường như thế để dễ bề kiếm mồi và tránh kẻ thù, còn rắn mình nuôi thì cần gì phải làm môi trường giả. Từ đó, ông âm thầm nuôi. Ra chợ gặp con vừa tầm mua về. Ở xóm, ai có con nào xách lại, thả vô nuôi. Có lúc, bể rắn của ông lên đến 300 con. Ông nói: nuôi rắn không cần diện tích rộng, 1 mét vuông có thể nuôi đến 50 con, bởi ngoài lúc cho nó ăn rộn lên một chút, sau đó cứ quấn nhau thành một cục mà ngủ. Nuôi rắn kiểu như ông Chín Viễn không có gì khó khăn, vốn ít mà lời nhiều. Thức ăn cho rắn là những loại cá không vảy như cá chốt, cá úc, cá ngát, cá trê. Nếu cho ăn đủ mồi, rắn tăng trọng lượng khá nhanh: lúc nhỏ, tăng khoảng 50 gam/tháng, từ 500 gam trở lên, bình quân tăng 100 gam đến 200 gam/tháng. Làm một phép tính đơn giản: rắn ăn 1 kg thức ăn. giá bình quân 7 ngàn đồng, tăng trọng lượng được 100 gam, như thế mỗi tháng lời 13 ngàn đồng/con rắn nuôi.

Bạn,
Về giống rắn đực và cái, những người nuôi rắn kinh nghiệm phân tích rằng nuôi rắn phải lựa loại rắn cái vì ít ăn mồi, lại mau lớn. Bởi vậy, trong bể nuôi phải loại hết rắn đực, không thì mấy con cái cũng sanh chuyện, không màng ăn uống gì cả.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Lời Tòa Soạn: Họa sĩ Duy Thanh vừa từ trần vào giờ 9:30 PM, đêm Chủ Nhật 24/11/2019 tại bệnh viện General Hospital San Francisco, tại thành phố San Francisco, California.
Cuộc chiến thương mại vẫn xảy ra chung quanh hàng Việt Nam xuất cảng…Báo Diễn Đàn Doanh Nghiệp ghi nhận: Sau khi áp thuế chống trợ cấp 12% với ống thép không gỉ từ Việt Nam, Ấn Độ lại tiếp tục điều tra chống trợ cấp đối với ván sợi bằng gỗ.
Trộm kỹ thuật của Hoa Kỳ, Nhật Bản, Anh quốc, Pháp quốc… Lấn chiếm Biển Đông của VN, Philippines… Bây giờ TQ cũng chôm cả văn hóa VN, nói rằng áo dài VN là truyền thống thời trang Trung Hoa…
Xây cầu, rủ nhau xây cầu… Nhà nước xây không nổi, cạn tiền, nên vay tiền quốc tế để xây cầu…
Thiếu thịt heo, đặc biệt là dịp Tết sắp tới… Báo Vietnam Finance ghi nhận: Từ đây đến Tết, mỗi tháng sẽ thiếu khoảng 70.000 tấn thịt heo.
Vậy là huề… Trận bóng đá mọi người hồi hộp chờ, vậy là huề. Bản in TTXVN kể: Tuyển Việt Nam và tuyển Thái Lan đã cầm hòa nhau 0 - 0 ở lượt trận thứ 5 bảng G vòng loại World Cup 2022 diễn ra trên sân Mỹ Đình tối 19/11.
Nhức nhối vẫn là chuyện mua hàng ngoại về rồi dán thương hiệu hàng Việt… Infonet ghi lời một quan chức về tình hình “Nhập hàng nước ngoài về cắt mác dán nhãn Made in VN: Chúng ta đang tự giết chúng ta!”
Có nên hợp pháp hóa mại dâm để câu du khách? Các quan chức Hà Nội đã “bức xúc” nêu câu hỏi như thế.
Tình hình ung thư của dân mình có những con số đáng ngại: 70% biết có bệnh ung thư khi đã vào giai đoạn cuối… nghĩa là tới lúc khó chữa trị.
Bán nước với giá cắt cổ, hay giá rẻ mạt? Đó là chuyện Hà Nội mua “hớ” có phải không? Báo Tiền Phong kể chuyện nước sông Đuống bán giá khủng: Hà Nội 'hớ' khi chọn nhà đầu tư?


Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.