Hôm nay,  

Chợ Đêm Sài Gòn

06/04/200700:00:00(Xem: 4194)

Bạn,

Theo ghi nhận của báo quốc nội, thành phố Sài Gòn có lẽ là nơi có nhiều chợ đêm nhất VN. Có chợ bán hàng dành cho giới bình dân, giới công nhân (chợ Kỳ Hòa, Bà Chiểu), có chợ lại hướng đến khách nước ngoài là chính yếu (như chợ đêm Bến Thành chẳng hạn). Những cánh cò lặn lội ở các chợ đêm đến từ nhiều nơi, làm nhiều nghề khác nhau. Người quê tận Cà Mau, người ở Bắc Cạn, Lạng Sơn ở miền Bắc.  Toàn cảnh về cuộc mưu sinh của những người bán hàng ở các chợ đêm Sài Gòn được báo Thanh Niên ghi nhận như sau.

Các chợ hoạt động theo giờ giấc khá giống nhau: khoảng 17 giờ chiều bắt đầu lác đác khách và kết thúc sau 0 giờ sáng. Đặc biệt là hầu hết những người bán hàng ở các chợ đêm là phụ nữ. Tại chợ đêm Bà Chiểu, phóng viên đã gặp cô L.T.K ở tận Sapa vào TP.SG nuôi con gái học đại học. Đêm cô bán hàng ở chợ Bà Chiểu, ban ngày đi giúp việc buổi sáng, chiều chuẩn bị hàng. Phóng viên hỏi: "Sao cô không cho em học ở Hà Nội cho gần mà cũng dễ về thăm nhà"". Cô chỉ cười, còn con gái thì nói như thanh minh: "Tại em thi năm đầu đậu ở Sài Gòn. Em định để năm sau thi lại ở Hà Nội nhưng mẹ không cho". Còn tại "chợ" trên cầu Bông, nơi bán các túi xách ban đêm, phóng viên gặp chị X.H, quê ở Sóc Trăng. Chị cùng chồng lên TP.SG, ban ngày chị may gia công cho một cơ sở ở chung cư Thanh Đa, Bình Thạnh còn chồng chạy xe ôm, đêm hai vợ chồng cùng bán: "Cũng muốn có một chỗ ở các chợ đêm đàng hoàng chứ đâu có muốn ngồi lề đường như vầy. Nhưng mà hiện giờ chị chưa đủ vốn..."

Hầu hết những người phụ nữ bán hàng ở các chợ đêm đều khẳng định rằng họ lấy công làm lời. My, ở chợ đêm Kỳ Hòa cho biết. Cô L., chủ một sạp bán quần áo kể: "Một ngày tôi bán được gần 100 cái quần áo. Chủ yếu lấy công làm lời. Ở đây mà bán mắc quá không ai mua đâu. Tôi không thích nói thách. Mình chắc giá, dễ bán mà cũng dễ mua". Tuy nhiên, không phải ai cũng "không thích nói thách", chị L.Y phân trần: "Khách hàng hay thích kỳ kèo, trả giá. Tôi nói thách vài ngàn đồng, cho họ trả giá xuống là vừa. Bán ở mấy chợ đêm này, không có lời nhiều đâu. Ở chợ đêm như Bến Thành, bán được cho Tây còn đỡ". Để thử kiểm tra lời chị Y,  phóng viên dạo chợ Bến Thành đêm, theo đuôi một ông khách nước ngoài. Ông khách đến một gian hàng bán áo thun. Ông xem xét thật kỹ đường may và còn kéo thử xem thun có giãn không rồi mới thỏa thuận giá. My, cô gái bán hàng xinh xắn cười: "Ai cũng tưởng bán hàng cho Tây dễ lắm nhưng mấy ông Tây balô biết giá hết á. Với lại, tụi em cũng có tự trọng dân tộc, không để người ta coi thường mình bằng cách bán đắt hoặc bán đồ xấu cho người ta".

Bạn,

Cũng theo báo Thanh Niên, hằng đêm, những cánh cò, cánh vạc vẫn cần mẫn chắt chiu kiếm sống. Tại chợ đêm Kỳ Hòa phóng viên 1 cô sinh viên năm cuối ngành tiếp thị  của 1 trường đại học bán công. Cô sinh viên này cười thật xinh, nói với phóng viên: "Nhờ chợ này mà mẹ em nuôi mấy anh em ăn học đó", rồi nhìn mẹ đầy yêu thương.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5


Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.