Hôm nay,  

Cà Phê Vỉa Hè

19/06/200700:00:00(Xem: 3921)

Bạn,

Theo báo quốc nội, tại nội thành Sài Gòn, cùng với sự nở rộ của những quán cà phê sang trọng, thì các quán cà phê bình dân nằm bên vỉa hè của những trường đại học và các công viên lớn. Loại hình cà phê này xuất hiện khá lâu đời, ban đầu là cà phê đứng tại chỗ uống, rồi đến cà phê ly để tiện lợi cho các bạn sinh viên mang vào trường học, và giờ đây nó lại có thêm những tên gọi độc đáo khác như cà phê các-tông, cà phê bệt. Báo CA Sài Gòn ghi nhận toàn cảnh về các quán cà phê vỉa hè này qua đoạn ký sự như sau.

Tên gọi cà phê cạc-tông hay cà phê cục gạch xuất hiện đầu tiên tại trường Đại học Kiến trúc TPSG. Dọc theo vỉa hè của trường nằm tại góc đường Nguyễn Đình Chiểu giao với Pasteur là nơi tụ tập rất nhiều sinh viên đến uống cà phê, trong đó sinh viên Kiến trúc chiếm đến 99%. Gọi là cà phê cục gạch vì trước đây người bán thường đưa cho mỗi khách một cục gạch để đặt ly cà phê lên trên hay dùng nó lót chỗ ngồi, nhưng sau này cục gạch đã được thay thế bằng tấm bìa cạc-tông có thể trải ngồi thoải mái hơn. Giá cà phê tại đây rất rẻ, cà phê đá giá 2 ngàn 500 đồng và cà phê sữa thì 3 ngàn đồng.

Một  địa điểm cà phê vỉa hè khác được nhiều sinh viên ưa thích là cà phê bệt trên đường Hàn Thuyên và đường Alexander de Rhodes bao bọc xung quanh  một công viên. Khách hàng đến đây thuộc nhiều thành phần khác nhau, từ các sinh viên, công nhân viên cho đến những tay chơi xe Vespa cổ... Chỗ ngồi  đa phần là tận dụng ghế đá và vỉa hè xung quanh công viên nên dân ghiền cà phê thường gọi đây là cà phê bệt. Cà phê có giá bình dân, cà phê sữa đá 5 ngàn đồng và cà phê đá 3 ngàn đồng. Tất cả dụng cụ pha chế được đặt trên một chiếc Toyota 7 chỗ đời cũ đậu ngay bên lề đường, người chủ pha cà phê bên trong bưng ra tận nơi cho khách. Ban đầu chủ quán có thuê sân trước một biệt thự làm nơi pha cà phê, nhưng sau này mặt bằng bị lấy lại nên chủ quán mua chiếc xe đời cũ, vừa làm nơi buôn bán vừa có thể thu dọn đồ đạc nhanh chóng nếu có lực lượng trật tự đô thị đến kiểm tra.

Sinh viên thích uống cà phê vỉa hè trước tiên là do giá bình dân, hợp túi tiền, ngoài ra nơi đây còn đem đến một không gian rất thoải mái, tự do. Nếu so sánh với cà phê vỉa hè cao cấp Highland trên đường Đồng Khởi, chỉ cách cà phê Hàn Thuyên vài trăm mét, thì  khách trẻ được phỏng vấn đều lựa chọn cà phê bệt. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến câu trả lời này, ngoài sự chênh lệch khá cao về giá tiền (cà phê Highland giá dao động trên hai mươi ngàn một ly), các bạn cho rằng ngồi "bệt" ở cà phê vỉa hè cảm giác tự do và khung cảnh thoáng mát hơn, có thể đùa nghịch mà không sợ ảnh hưởng đến mọi người xung quanh.

Bạn,

Báo CA ghi nhận rằng đối với sinh viên trường Kiến trúc thì cà phê vỉa hè còn là nơi các sinh viên năm trên chỉ bảo kinh nghiệm cho năm dưới. Cũng từ đây đã có rất nhiều đề án quy mô ra đời, điều này càng củng cố thêm truyền thống vừa uống cà phê vỉa hè, vừa phác thảo ý tưởng của sinh viên ngành này.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Có phải có màn đinh tặc cố ý, hay chỉ là vô ý? Rơi đinh giữa đường, có nên nghi ngờ là âm mưu sát nhân hay không? Bởi vì, có thê chết người... Trong xã hội này, cái gì cũng đáng ngờ... Bản tin Infonet kể rằng đã tìm được thủ phạm khiến hàng trăm xe thủng xăm ở cao tốc Lạng Sơn – Hà Nội.
Chuyện thuốc giả chữa ung thư không cho người vẫn gây sôi nổi... Trong khi đó, Bộ Y Tế kiên quyết rằng đó là thuốc thật nhưng kém chất lượng
Vậy là vào năm học mới… nhằm trong mùa lễ Vu Lan, mới biết lòng mẹ cha đi theo bước trẻ… Bản tin Infonet ghi nhận về buổi sáng ngày 5/9/2017, với 21 triệu học sinh cả nước tựu trường dự Lễ khai giảng năm học mới 2017 - 2018.
Vậy là tới mùa Vu Lan, mùa báo hiếu mẹ cha... Tuy xã hội vẫn có những bất toàn về thể chế, xã hội, đạo đức, lòng người vẫn bền chặt nương tựa trong tình thương với ba mẹ... Báo Người Đưa Tin về về Hà Nội: Biển người ngồi dưới lòng đường trước chùa Phúc Khánh dự lễ Vu Lan...
Thuốc giả thì cứ bảo là thuốc thật nhưng kém chất lượng, trong khi đó công an nói mìn giả là mìn giả, hình như không ai dám nói đó là mìn thiệt nhưng kém chất lượng.
Trong tuần lễ này sẽ có một ngày đáng ghi nhớ cho người mê thơ: nhà thơ Vũ Hoàng Chương từ trần ngày 6 tháng 9, năm 1976.
Nhức nhối vẫn là ung thư... nhức nhối vẫn là hiện tượng bán thuốc giả công khai từ các cấp cao nhất của Bộ Y Tế... nhức nhối vẫn là, có vẻ như Đảng CSVN muốn bịt miệng toàn dân về nỗi đau bị siết họng cho chết trong phòng bệnh bằng thuốc giả, thuốc dỏm, thuốc ma, thuôc không ai biết xuất xứ từ phòng thí nghiệm nào, thuốc không có cả giấy tờ nhưng được ma mãnh bằng giá tờ giả...
Nan đề lớn nhất của Việt Nam hiện nay kể ra là nhiều kinh khủng: thể chế, quyền người căn bản, thủ tục kinh doanh, hối lộ, tham nhũng... nhưng trong tầm xa, sẽ có một trở ngại lớn, đó là hiện tượng robot sẽ thay thế cho nhân lực. Lúc đó, công nhân mất việc hàng loạt.
Như thế, chính quyền Hà Nội và Bộ Quốc Phòng nhất quyết cướp đất của dân Đồng Tâm? Nhà trí thức Nguyễn Đình Ấm trong baì viết “Hãy chấm dứt hành vi càn dỡ, bất nhân ở Đồng Tâm!”
Đây cũng là lần đầu tiên Bộ Y tế có thông tin chính thức về quá trình cấp phép cho các thuốc của VN Pharma kể từ khi tổng giám đốc VN Pharma bị bắt (năm 2014).


Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.