Hôm nay,  

Đại Gia Cá Sấu

19/06/200200:00:00(Xem: 5603)
Bạn,
Nhân vật trong thư này là một người đã có bằng trung cấp kỹ thuật nông nghiệp nhưng không tìm đựợc việc làm sau khi ra trường. Cuối cùng,anh đã tìm được một chân trông coi đám bò sát của thảo cầm viên SG. Nơi đây, anh đã nghiên cứu quy trình nuôi cá sấu, và hiện anh là đại gia của một trại nuôi cá sấu ngoại ô Sài Gòn. Báo Kinh Tế Sài Gòn đã ghi về anh công nhân này qua đoạn ký sự như sau.

Cấm tấm bằng trung cấp kỹ thuật nông nghiệp (1981), Tôn Thất Hưng xin việc nhiều nơi nhưng chẳng ai nhận. Nhớ đến người bạn cùng lớp được nhận vào làm việc tại một trại nuôi heo, Hưng tìm thử đến. "Ở đây đủ người rồi", chị bạn bảo vậy. Hưng thất vọng quay ra. Nhưng mới đi được vài bước, chị bạn gọi lại và cho biết bên Thảo cầm viên đang khuyết một trông coi đám bò sát, bởi người phụ trách việc này vừa nghỉ hưu. Mừng hơn bắt được vàng. Hưng vội đến gõ cưả. Không ngờ mọi việc suôn sẻ.

Ở trường, Hưng chỉ được học về các loại gia súc, gia cầm, heo bò, gà vịt, bây giờ được giao cai quản đám trăn, rùa, kỳ nhông, kỳ đà, cá sấu… anh đâm lo. Nhưng dần rồi cũng quen, thấy thích thú, anh để tâm tìm hiểu, nghiên cưú về tập tính, cách nhân giống các loài. Chính Hưng đã ấp nở những lưá trăn đầu tiên ở đây. Nhưng nuôi trăn lúc đó hiệu qủa kinh tế thấp, nên anh đành gác sang một bên ý định nhân giống. Cá sấu cũng vậy, lúc ấy một con cá sấu giá chỉ bằng một con kỳ đà. Nhân giống làm gì" Cho mãi đến khi anh gặp một chuyên gia cá sấu người Cuba. Số là năm 1985, Cuba tặng cho VN 100 con cá sấu . Bộ Nông nghiệp cho chuyển về Nam để nuôi. Lúc đó, cả miền Nam chỉ có Thảo cầm viên SG là có nuôi cá sấu, nên Hưng được cử ra Đà Nẵng nhận cá sấu. Ông chuyên gia Cuba sang VN có một mình, đang loay hoay với đàn sấu, gặp chàng trai xốc vác, xắn tay vào phụ, thì lấy làm quý mến. Thế là bao kiến thức về cá sấu ông đều tận tâm truyền lại cho anh. Nhờ đó, Hưng biết được giá trị của cá sấu về mặt kinh tế lẫn môi trường. Được sự chấp thuận của Thảo cầm viên SG, Hưng tiến hành công việc và hai năm sau, những chú cá sấu do Hưng ấp nở đã ra đời. Từ thành công này, Hưng muốn phát triển nghề nuôi cá sấu, ngặt nỗi Thảo cầm viên là một cơ quan nghiên cứu bảo tồn, không làm kinh doanh, nên đề nghị này không thực hiện đưọc. Làm gì để khỏi uổng công nghiên cứu " Hay mình làm riêng ở nhà, Hưng nghĩ vậy và bắt đầu nuôi cá sấu tại gia.

Để mua sấu con, Hưng đã bán đồ đạc trong nhà và vay mượn bạn bè, tất cả 5 chỉ vàng. Anh mua được cặp sấu lớn và làm đựợc cái chuồng. Nhưng còn chỗ nuôi" Hưng phải mượn một khoảnh đất nhỏ nhoi nơi nhà bạn ở Thủ Thiêm để nuôi nhờ. Vốn ít ỏi lại còn phải trích ra mua thức ăn cho sấu, chật vật lắm. Năm đầu anh ấp nở được 17 con, anh không bán bớt mà lại vay thêm tiền để mua thêm,. Và cứ thế đàn sấu của Hưng ngày càng tăng. Năm 1990, Hưhg đã mua 3 ngàn mét vuông đất ở Thạnh Xuân để làm trại nuôi cá sấu.

Bạn,
Cũng theo KTSG, năm 2000, anh Hưng thành lập doanh nghiệp Cá sấu Hoa Cà, hiện doanh trại của anh có khoảng 200 cá sấu lớn nhỏ. Trong suốt nhiều năm nuôi cá sấu, anh thường trăn trở với ý nghĩ: làm thế nào để phục hồi cá sấu trong thiên nhiên, bởi theo khảo sát của chuyên gia quốc tế, đã không có dấu hiệu cho thấy cá sấu tồn tại trong thiên nhiên ngay tại vùng đất mà xưa kia từng là nơi "dưới sông sấu lội".

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Trong ký ức nhiều thế hệ người Sài Gòn còn in đậm hình ảnh những người thợ bận rộn nhồi bột, vo nhân, in khuôn nướng bánh trung thu phục vụ khách qua đường vào những năm đầu 1960 trên trục đường Trần Hưng Đạo nối liền Sài Gòn - Chợ Lớn lúc nào cũng người mua kẻ bán sầm uất. Đó là hình ảnh những người thợ làm bánh trung thu của Nhà hàng Đồng Khánh, góc đường Trần Hưng Đạo - Đồng Khánh (cũ), quận 5. Báo Người Lao Động viết như sau.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, gần 30 năm qua, hàng chục ngàn dân ở Thủ Đức phải dùng nước không bảo đảm vệ sinh. Điều nghịch lý là nhiều gia đình sống gần nhà máy nước Thủ Đức nhưng luôn "khát nước". Tại nhiều khu vực, nguồn nước để người dân sử dụng chủ yếu vẫn là giếng khoan. Mặc dù độ sâu của giếng thường trên 60m
Tại ở ấp Chánh Mỹ, thị xã Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương, sáng nào người dân cũng thấy một ông lão trạc 80 tuổi mặc cái áo bành tô, quần "bò" bạc màu, đầu trần, chân mang đôi dép da có quai hậu ngồi trên chiếc ghế đá ở đường Bạch Đằng - cạnh bờ sông chuẩn bị cho một ngày mới với công việc đánh xe ngựa. Ông lão này là một trong hai người đánh xe ngựa cuối cùng ở thị xã tỉnh lỵ Bình Dương
Theo báo Thanh Niên, công an CSVN thành phố Sài Gòn vừa bắt 1 tay đạo chích thuốc hàng cao thủ: chỉ trong vòng hơn 1 năm, trộm liên tục đột nhập vào các cơ quan công quyền CSVN (có nhân viên bảo vệ hẳn hoi) giữa ban ngày và ung dung dắt ra khỏi cổng hàng chục chiếc xe của các quan chức, nhân viên. Báo TN ghi lại "thành tích đạo chích" của kẻ trộm này như sau.
Trong thời gian gần đây, tình trạng chơm bản quyền khơng chỉ xảy ra trong giới soạn nhạc, mà cịn lan sang sân khấu cải lương, thoại kịch, và cả hài kịch. Về sân khấu hài, thành phần bị chơm bản quyền là những diễn viên từ quê lên tỉnh. Lợi thế của những diễn viên nàu là biết ca vọng cổ, nên việc sáng tác các tiểu phẩm hài kịch "mì ăn liền" khơng khĩ
Tại SG, có 1 thanh niên kiếm sống nhờ dịch vụ trang điểm cho gái bán bar. Chỉ với bộ đồ nghề đơn giản vài ba thỏi son; hai cây chổi quét mặt loại lớn, nhỏ; một cây chì kẻ; hai, ba hộp phấn màu..., nhưng qua bàn tay của thanh niên này, khuôn mặt các cô phục vụ bar trở thành một "thế giới nổi loạn". Tin Nhanh VN viết về thanh niên này như sau.
Tại VN, luật sư được dân gian gọi là "thầy cãi", phần nào chỉ sự ăn nói khôn khéo của họ trước pháp đình. Tuy nhiên, đôi khi họ cũng phải vướng vào tình cảnh "thần khẩu hại xác phàm". Báo Thanh Niên ghi lại 1 số trường hợp như sau. Cuối tháng 8/2004, ông Nguyễn Xuân Ngữ (59 tuổi, ngụ tại phường Long Thạnh Mỹ, Quận 9, TP.SG) đã gửi đơn đến Tòa án Quận 9
Theo báo quốc nội, toàn thành phố SG có 57 nhóm hài đang hoạt động, trong số đó có đến 2/3 số diễn viên xuất thân từ các đoàn cải lương miền Tây Nam phần. Các đoàn tan rã, họ lên Sài Gòn đi tấu hài kiếm sống. Để được làm diễn viên hài có khi họ phải trả bằng nước mắt.Khi sân khấu cải lương lâm vào cảnh đìu hiu, nhiều nghệ sĩ cải lương rẽ sang nghề tấu hài để nuôi sống gia đình và bản thân.
Tại Sài Gòn, nhà hàng, quán nhậu là nơi tiếng hát bị át đi bởi tiếng cười, nói và tiếng cụng ly của dân ăn nhậu. Do vậy, những nơi này là điểm dừng chân của các ca sĩ mà "sự nghiệp" âm nhạc "lận đận" hay đã kết thúc ở các phòng trà.Báo Người Lao Động ghi nhận tình cảnh của những ca sĩ hát ở quán nhậu qua đoạn ký sự như sau.
Theo báo quốc nội, trên con đường Lê Công Kiều, quận 1 TPSG, có 1 khu phố với những cửa hàng nho nhỏ khiêm tốn bày bán các mặt hàng đồ cổ và đồ mỹ nghệ. Đây là địa chỉ khá quen thuộc của du khách trong và ngoài nước. Việc kinh doanh đồ cổ và giả cổ tại con đường này bắt đầu từ những năm 1980 và bắt đầu phát đạt từ thập niên 1990


Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.