Hôm nay,  

Dỡ Chà

24/02/201100:00:00(Xem: 30096)

Mỗi tháng có hai kỳ nước lớn, thủy triều lên cao vào ngày rằm và ngày cuối tháng (tính theo âm lịch).
Người ta dỡ chà vào ngày nước nhỏ, sau khi đã cho nhiều mồi xuống đám chà để dụ cá vào tối đa.
Lưới được bủa xuống bao quanh đám chà, mắt lưới nhỏ như mắt vó, dưới đất có chì làm bằng sợi xích sắt, phía trên trương lên cao máng vào cột tre cao hơn mặt nước chừng năm thước.
Khi bắt đầu bị động, tôm cá có khuynh hướng chạy trốn vào đám chà. Thậm chí có nhiều anh đang đi lang bang, chạy vội về, đụng màng lưới nên vội phóng lên cao mà lọt vào bên trong!!!
Sau khi rà soát kỹ lưỡng để "Bứt gọn, Diệt gọn" như kiểu nói của cán bộ, người ta bắt đầu vớt lục bình, rau muống rồi kéo chà lên bờ.
Ôi thôi, lúc này binh tôm tướng cá xao xác. Những con cá lóc, cá bông lớn chừng nửa ký trở lên, những con cá mè vinh lớn bằng bàn tay phóng vọt lên trời như pháo thăng thiên ...để đụng vào

lưới mà rớt xuống. Con nào phóng vượt qua được thì cũng rớt ngay vào lòng thuyền, xuồng ba lá đang vây chung quanh phía ngoài lưới.
Thợ lặn xuống xê dịch chân lưới vào phía bờ, vòng vây càng thu hẹp thì cá phóng lên, ngang dọc ngược xuôi càng dữ, hoà lẫn với tiếng la ó vui vẻ của đàn bà con nít đứng đen nghịt trên bờ.


Tôm càng phờ râu lên là bị vợt xúc liền, bởi vì nó dễ chết nên cần bắt liền mà thả lồng riêng. Sau đó mới tới các loài cá trắng, cá đen.
Tùy theo năm trúng mùa cá hay không và tùy theo tháng, tôm cá bắt được chừng vài trăm ký, nhưng hầu hết thuộc loại bán có giá, nhất là tôm càng xanh.
Nếu một cái đìa ở trong ruộng, mỗi năm mới tát một lần hồi sau tết thì cũng chưa chắc được nhiều cá hơn một lần dỡ chà. Mà cá ngoài sông thuộc dạng "Chim trời cá nước", trời cho ai thì

nấy hưởng, nhiều ít thì tuỳ phước đức ông bà để lại.
Thời trước lẫn thời nay, mỗi khi có đám dỡ chà, là có mấy anh xã ấp đòi hỏi mấy ký tôm cá ngon nhất, để tỏ ra mình dù gì đi nữa cũng là "Dân chi phụ mẫu".
Cá bắt xong, chà lại được xếp xuống để làm cú khác, nhưng cũng chỉ được ít lâu là phải cưa nhỏ, bán làm củi mà chất chà mới, cá mới chịu vô ở nhiều.
Ngâm nước cả buổi, ngón tay móp hết, người lạnh run, các tay phụ giúp bắt cá, ngoại trừ tiền công, còn được chủ nhân đãi nhậu rượu đế với bún tôm càng, cá lóc nướng cuốn bánh tráng,

hoặc cháo cá cho ấm lòng.
Lúc về, say rượu, chân nam đá chân xiêu, vừa hát vừa xách toòng teng một xâu cá thác lác đem về cho Wợ.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Lý thuyết căn bản, nếu chọn màu tóc lợt, trang điểm đậm, và ngược lại, sẽ làm nổi bật nét tương phản, rất độc đáo.
LOS ANGELES - Đại lộ có ngôi sao Trump bị phá nát chứng kiến hỗn chiến giữa 2 phe bênh và chống TT Trump hồi tối Thứ Năm.
WASHINGTON - Bộ lao động loan báo: nền kinh tế tạo ra 157,000 việc làm trong tháng qua (là không bằng dự báo), và tỉ lệ thất nghiệp là 3.9% - luơng tiền tăng yếu, tăng chỉ 2.7% so với cùng kỳ năm trước.
WASHINGTON - Ngôi sao truyền hình thực tế Omarosa Manigault-Newman cũng là cựu viên chức Bạch Ốc tin là đã thấy dấu hiệu sa sút tinh thần ở TT Trump.
WASHINGTON - Chính quyền Trump đã thông báo chánh án liên bang đề nghị các hội đoàn thay chính quyền dẫn đầu nỗ lực tìm kiếm hơn 400 di dân cha mẹ bị tách rời con cái tại biên giới và đã bị tống xuất, đa số là người Honduras.
PHILDELPHIA - TT Trump xuất hiện trong 1 sinh hoạt vận động tranh cử của dân biểu Lou Barletta, và nhân dịp này tự biện hộ chính sách ngoại giao, gồm các cuộc gặp TT Nga và lãnh tụ Bắc Hàn.
MOSCOW - Báo The Guardian (xuất bản tại London) cho biết: Mật Vụ Hoa Kỳ đã phủ nhận tin 1 nữ nhân viên Nga làm việc tại sứ quán Hoa Kỳ bị đuổi sau khi các tiếp xúc của bà ta với tình báo Nga bị khám phá.
ORLANDO, Florida - Con gái 16 tuổi của cựu TQLC trào lệ khi gia đình bị chia rẽ, vì mẹ là Alejandra Juarez bị tống xuất về nguyên quán Mexico sau khi đã vận dụng mọi khả năng chống đỡ.
LYNCHBURG - Viên chức thị trấn Lynchburg phát lệnh di tản hôm Thứ Năm khi mưa lớn gây ngập lụt.
Khoảng đầu tháng 08/2018, cuối cùng cuộc đua trở thành công ty đại chúng nghìn tỷ USD đầu tiên trên thế giới đã có người thắng cuộc: Apple.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.