Hôm nay,  

Dỡ Chà

24/02/201100:00:00(Xem: 44304)

Mỗi tháng có hai kỳ nước lớn, thủy triều lên cao vào ngày rằm và ngày cuối tháng (tính theo âm lịch).
Người ta dỡ chà vào ngày nước nhỏ, sau khi đã cho nhiều mồi xuống đám chà để dụ cá vào tối đa.
Lưới được bủa xuống bao quanh đám chà, mắt lưới nhỏ như mắt vó, dưới đất có chì làm bằng sợi xích sắt, phía trên trương lên cao máng vào cột tre cao hơn mặt nước chừng năm thước.
Khi bắt đầu bị động, tôm cá có khuynh hướng chạy trốn vào đám chà. Thậm chí có nhiều anh đang đi lang bang, chạy vội về, đụng màng lưới nên vội phóng lên cao mà lọt vào bên trong!!!
Sau khi rà soát kỹ lưỡng để "Bứt gọn, Diệt gọn" như kiểu nói của cán bộ, người ta bắt đầu vớt lục bình, rau muống rồi kéo chà lên bờ.
Ôi thôi, lúc này binh tôm tướng cá xao xác. Những con cá lóc, cá bông lớn chừng nửa ký trở lên, những con cá mè vinh lớn bằng bàn tay phóng vọt lên trời như pháo thăng thiên ...để đụng vào

lưới mà rớt xuống. Con nào phóng vượt qua được thì cũng rớt ngay vào lòng thuyền, xuồng ba lá đang vây chung quanh phía ngoài lưới.
Thợ lặn xuống xê dịch chân lưới vào phía bờ, vòng vây càng thu hẹp thì cá phóng lên, ngang dọc ngược xuôi càng dữ, hoà lẫn với tiếng la ó vui vẻ của đàn bà con nít đứng đen nghịt trên bờ.


Tôm càng phờ râu lên là bị vợt xúc liền, bởi vì nó dễ chết nên cần bắt liền mà thả lồng riêng. Sau đó mới tới các loài cá trắng, cá đen.
Tùy theo năm trúng mùa cá hay không và tùy theo tháng, tôm cá bắt được chừng vài trăm ký, nhưng hầu hết thuộc loại bán có giá, nhất là tôm càng xanh.
Nếu một cái đìa ở trong ruộng, mỗi năm mới tát một lần hồi sau tết thì cũng chưa chắc được nhiều cá hơn một lần dỡ chà. Mà cá ngoài sông thuộc dạng "Chim trời cá nước", trời cho ai thì

nấy hưởng, nhiều ít thì tuỳ phước đức ông bà để lại.
Thời trước lẫn thời nay, mỗi khi có đám dỡ chà, là có mấy anh xã ấp đòi hỏi mấy ký tôm cá ngon nhất, để tỏ ra mình dù gì đi nữa cũng là "Dân chi phụ mẫu".
Cá bắt xong, chà lại được xếp xuống để làm cú khác, nhưng cũng chỉ được ít lâu là phải cưa nhỏ, bán làm củi mà chất chà mới, cá mới chịu vô ở nhiều.
Ngâm nước cả buổi, ngón tay móp hết, người lạnh run, các tay phụ giúp bắt cá, ngoại trừ tiền công, còn được chủ nhân đãi nhậu rượu đế với bún tôm càng, cá lóc nướng cuốn bánh tráng,

hoặc cháo cá cho ấm lòng.
Lúc về, say rượu, chân nam đá chân xiêu, vừa hát vừa xách toòng teng một xâu cá thác lác đem về cho Wợ.

WASHINGTON - Nghị sĩ CH Mitch McConnel, là trưởng khối đa số tại Thượng Viện, bắt đầu thăm dò khả năng thay thế ứng viên nghị sĩ Troy Moore bằng bộ trưởng Jeff Sessions sau các tố giác tấn công tình dục của 5, 6 phụ nữ chống lại ông Moore.
WASHINGTON - Nghị sĩ CH Orrin Hatch, chủ tịch ủy ban tài chính Thượng Viện, đề nghị đưa vào luật thuế mới 1 tu chính để thu hồi cưỡng bách mua bảo hiểm cá nhân trong ObamaCare.
WASHINGTON - 3 cầu thủ bóng rổ bị bắt về tội trộm cắp (shoplifting) được chính quyền Trung Cộng tha cho về nước do sự can thiệp của TT Trump – ông Trump mong đợi 3 người này chuyển lời cảm ơn.
SAN JOSE — Một phụ nữ 71 tuổi tại San Jose đã bị kêu án tù 4 năm rưỡi vì trộm và sử dụng căn cước của người vô gia cư để lấy tiền hoàn thuế bất hợp pháp.
WASHINGTON -- Bàn tay Tập Cận Bình thò tay sang thủ đô Mỹ, bịt miệng cả đài VOA?
HANOI -- Nhà nước CSVN vẫn dùng bàn tay sắt trị dân. Và chính sách này hiển nhiên được Chủ Tịch TQ Tập Cận Bình ủng hộ, và như dường được ủng hộ từ cả phía Tổng thống Donald Trump.
HANOI -- Một thống kê mới cho biết: Lượng du học sinh Việt tại Mỹ tăng năm thứ 16 liên tiếp... Bản tin VnExpress ghi rằng Việt Nam tiếp tục đứng thứ 6 trong số những nước dẫn đầu về lượng sinh viên du học tại Mỹ.
Đáng tiếc, theo Hội Phòng Chữa Cháy Quốc Gia (National Fire Protection Association), khuynh hướng trên toàn quốc là số vụ hỏa hoạn do nấu ăn tại nhà vào Lễ Tạ Ơn thường gần gấp bốn lần số vụ hỏa hoạn được báo trong một ngày bình thường, và lãng trí khi nấu ăn trên bếp — đặc biệt là khi chiên đồ ăn — là nguyên nhân dẫn đầu và chiếm một phần ba số vụ hỏa hoạn.
Westminster (Bình Sa)- - Tối Thứ Ba ngày 14 tháng 11 năm 2017 tại nhà hàng Seafood World, Ban tổ chức Đại Nhạc Hội Hành Trình 100 năm Cải Lương do Chương trình Cổ Nhạc Văn Lang Đài Little Sài Gòn TV và Đoàn Nghệ Thuật Sân Khấu Văn Lang tổ chức nhân kỷ niệm 100 năm ngành cải lương ra đời đã tổ chức buổi họp báo để thông báo chương trình nhạc hội cũng như nói về sự ra đời của ngành cổ nhạc Việt Nam.
Westminster (Bình Sa)- - Tại hội trường Thành Phố Westminster số 8200 Westminster Blvd., vào lúc 1 giờ 30 ngày 12 tháng 11 năm 2017, Đảng Tân Đại Việt đã long trọng làm lễ kỷ niệm 53 năm ngày thành lập Đảng và ra mắt Tân Ban Lãnh Đạo Nhiệm Kỳ 2017-2021.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.