Hôm nay,  

Dỡ Chà

24/02/201100:00:00(Xem: 48020)

Mỗi tháng có hai kỳ nước lớn, thủy triều lên cao vào ngày rằm và ngày cuối tháng (tính theo âm lịch).
Người ta dỡ chà vào ngày nước nhỏ, sau khi đã cho nhiều mồi xuống đám chà để dụ cá vào tối đa.
Lưới được bủa xuống bao quanh đám chà, mắt lưới nhỏ như mắt vó, dưới đất có chì làm bằng sợi xích sắt, phía trên trương lên cao máng vào cột tre cao hơn mặt nước chừng năm thước.
Khi bắt đầu bị động, tôm cá có khuynh hướng chạy trốn vào đám chà. Thậm chí có nhiều anh đang đi lang bang, chạy vội về, đụng màng lưới nên vội phóng lên cao mà lọt vào bên trong!!!
Sau khi rà soát kỹ lưỡng để "Bứt gọn, Diệt gọn" như kiểu nói của cán bộ, người ta bắt đầu vớt lục bình, rau muống rồi kéo chà lên bờ.
Ôi thôi, lúc này binh tôm tướng cá xao xác. Những con cá lóc, cá bông lớn chừng nửa ký trở lên, những con cá mè vinh lớn bằng bàn tay phóng vọt lên trời như pháo thăng thiên ...để đụng vào

lưới mà rớt xuống. Con nào phóng vượt qua được thì cũng rớt ngay vào lòng thuyền, xuồng ba lá đang vây chung quanh phía ngoài lưới.
Thợ lặn xuống xê dịch chân lưới vào phía bờ, vòng vây càng thu hẹp thì cá phóng lên, ngang dọc ngược xuôi càng dữ, hoà lẫn với tiếng la ó vui vẻ của đàn bà con nít đứng đen nghịt trên bờ.


Tôm càng phờ râu lên là bị vợt xúc liền, bởi vì nó dễ chết nên cần bắt liền mà thả lồng riêng. Sau đó mới tới các loài cá trắng, cá đen.
Tùy theo năm trúng mùa cá hay không và tùy theo tháng, tôm cá bắt được chừng vài trăm ký, nhưng hầu hết thuộc loại bán có giá, nhất là tôm càng xanh.
Nếu một cái đìa ở trong ruộng, mỗi năm mới tát một lần hồi sau tết thì cũng chưa chắc được nhiều cá hơn một lần dỡ chà. Mà cá ngoài sông thuộc dạng "Chim trời cá nước", trời cho ai thì

nấy hưởng, nhiều ít thì tuỳ phước đức ông bà để lại.
Thời trước lẫn thời nay, mỗi khi có đám dỡ chà, là có mấy anh xã ấp đòi hỏi mấy ký tôm cá ngon nhất, để tỏ ra mình dù gì đi nữa cũng là "Dân chi phụ mẫu".
Cá bắt xong, chà lại được xếp xuống để làm cú khác, nhưng cũng chỉ được ít lâu là phải cưa nhỏ, bán làm củi mà chất chà mới, cá mới chịu vô ở nhiều.
Ngâm nước cả buổi, ngón tay móp hết, người lạnh run, các tay phụ giúp bắt cá, ngoại trừ tiền công, còn được chủ nhân đãi nhậu rượu đế với bún tôm càng, cá lóc nướng cuốn bánh tráng,

hoặc cháo cá cho ấm lòng.
Lúc về, say rượu, chân nam đá chân xiêu, vừa hát vừa xách toòng teng một xâu cá thác lác đem về cho Wợ.

Chính quyền tiểu bang California đang xem xét việc giúp việc thúc đẩy các xe chạy bằng điện bằng ngân khoảng 3 tỉ đô la gồm tiền mặt khuyến khích hấp dẫn đối với người mu axe chạy bằng điện
Bạn muốn làm chủ một căn nhà giá rẻ, nơi bạn có thể thấy ưa thích khi đối chiếu với không khí chungq uanh, môi trường, lãi suất, thuế gia cư và trung bình lương địa phương...
Ngồi nhiều sẽ chết sớm, đó là kết luận có từ lâu của ngành y khoa. Giảm thời lượng ngồi 21 phút/ngày sẽ giúp bạn tăng tiến sức khỏe, theo lời các nhà nghiên cứu Phần Lan, và lợi ích sức khỏe đó sẽ thấy rõ trong vòng 1 năm.
Đề Nghị Điểm Đậu Thi Bằng Luật Sư Từ 144 Xuống 135; 80% Luật Sư Không Chịu, Nói Rằng Điểm Cao Sẽ Cho Ra LS Giỏi
Một nghiên cứu mới cho thấy những người lớn tuổi với các chứng bệnh kinh niên phản ứng với cách trị liệu theo tập quán không cần thuốc tốt hơn.
Nằm ngay khu trung tâm Sài Gòn, đã hơn 10 năm nay con hẻm 136 Lê Thánh Tôn (quận 1) đã trở thành một địa chỉ quen thuộc, thu hút rất nhiều phụ nữ tìm đến làm móng, bởi dịch vụ, giá cả ở đây được nhiều người khen là “ rẻ - đẹp - bền - tiện lợi”, theo Tri Thức Trẻ.
Do phải trả lại mặt bằng thuộc phần đất mở rộng sân bay Tân Sơn Nhất, 50 gian hàng trên đường Trường Chinh (rìa sân bay) đã ồ ạt thanh lý toàn bộ các mặt hàng, từ chó mèo, chim, gà đến cây cảnh... khiến giao thông hỗn loạn, theo TIN TỨC VIET NAM (Tintuc.vn)
Mỹ xóa tên hơn 1/2 số doanh nghiệp Việt xuất cảng hàng thực phẩm... Báo Khoa Học và Phát Triển đưa ra thống kê trên.
-- Việt Nam đứng đầu Châu Á về tốc độ phát triển du lịch... thế là tuyên truyền ầm ĩ. Báo Hà Nội Mới cho biết rằng, theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), Việt Nam đứng thứ 6 trong 10 nước tăng trưởng du lịch mạnh nhất thế giới nhất đầu năm 2017, và đứng đầu Châu Á về tốc độ phát triển du lịch.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.