Dây Mướp Rắn

Photo VB

Thoạt nhìn cứ ngỡ là những con rắn xanh thòng mình xuống từ giàn dây leo!  Cũng khá đúng vì loại cây này thì dân gian gọi là cây mướp rắn, càng lớn thì quả mướp càng uốn éo như thân hình rắn lục. Lúc trái còn nhỏ trông giống như những con trùn xanh, chen chúc bên những chùm hoa trắng. Chỉ nghe nói đang được trồng nhiều trong những sân vườn vùng Tân Thuận (Nhà Bè), loại mướp này phát triển rất mạnh trong mùa mưa và chỉ khoảng 3 tháng là có thể cắt đem xào hoặc nấu canh. Thịt mướp rắn cứng, dòn hơn loại mướp khía, mướp hương và có mùi vị gần giống ớt Đà Lạt, ăn cũng khá thú vị.

• Lễ Phật Đản Tại Chùa Phước Huệ Tacoma, Tiểu Bang Washington
• Bạch Ốc Suy Tính Hoãn Bảo Lãnh Thân Nhân, Giảm Visa Bảo Lãnh
• Obama Sẽ Bác Đề Luật Cho Gia Đình Nạn Nhân 911 Kiện Chính Phủ Saudi
• Hạ Viện Mỹ Thông Qua Dự Luật Thuế Của CH; Hạ Viện Bỏ Phiếu Lại Sau Khi Thượng Viện OK