Hôm nay,  

Trẻ Em Có Cần Thử Cholesterol?

10/03/200100:00:00(Xem: 6993)
Đó là câu hỏi của nhiều bậc phụ huynh về chuyện thử cholesterol cho trẻ em. Trong những năm tháng gần đây, ngừa bệnh cholesterol cho người lớn được nhắc nhở nhiều lần, từ đài phát thanh cũng như báo chí. Nhưng ít ai nêu lên vấn đề thử cholesterol cho trẻ em.

Chúng ta biết rằng bệnh tim mạch có thể bắt đầu từ thuở niên thiếu và sẽ từ từ phát hiện khi lớn lên. Nhưng, chúng ta thắc mắc không biết trường hợp nào sẽ phải thử cholesterol cho trẻ"

Gây đây, Hội Tim Mạch Hoa kỳ nhìn nhận bệnh tim mạch có thể bắt đầu khi còn nhỏ tuổi. Bệnh lần lần phát hiện khi tuổi cao dần. Rồi bệnh sẽ gây nguy hiểm, tử vong.

Rất nhiều chuyên gia khác đưa tới những kết luận tương tự sau đây:
. Bệnh cứng thành mạch máu-vữa xơ động mạch (atherosclerosis) khởi sự khi còn trẻ.
. Lúc còn nhỏ, nếu cholesterol đã cao trong máu sẽ dần biến chuyển, sinh ra bênh vữa xơ đông mạch khi lớn tuổi.
. Cách ăn uống cũng như vấn đề di truyền đều ảnh hưởng tới lượng cholesterol trong máu và gây cơ nguy cho bệnh tim mạch.
. Và sau hết, giảm cholesterol cho trẻ có thể là điều tốt nên làm trong mọi trường hợp.

Tuổi nào có thể thử cholesterol"
Có thể bắt đầu từ 2 tuổi. Nhưng, *không phải trẻ em nào cũng thử. Chuyên viên khuyên chỉ thử cholesterol cho trẻ trong những trường hợp sau đây:
. Nếu bố hay mẹ có lượng cholesterol cao quá 240 mg/dl.
. Có tiểu sử gia đình bố hay mẹ chưa tới 50 tuổi mà đã có nguy cơ bệnh tim mạch.
. Cũng cần thử cholesterol nếu trẻ có những nguy cơ gây bệnh tim mạch như: mập, cao huyết áp, tiểu đường, hút thuốc lá, hay có đời sống thiếu hoạt động (sedentary lifestyle).
. Trẻ em nuôi không biết nguồn gốc bố mẹ ra sao và từ đâu, cũng cần thử cholesterol.
. Nhiều bác sĩ chuyên khoa khuyến khích phụ huynh có tiềm ẩn bệnh tim mạch cần thử nghiệm cholesterol cho con em.

Đại khái trong vấn đề truy tầm cholesterol của trẻ em, phải có nhiều giai đoạn như sau:
. Nếu bố mẹ có lượng cholesterol cao hơn 240 mg/dl, nhưng con cái khi thử nghiệm có cholesterol dưới 170mg/dl thì không sao. Cần nhất là phải ăn uống lành mạnh, tránh không ăn nhiều dầu, mỡ, bơ. Không uống sữa có 2 phần trăm mỡ v..v..
. Nếu con cái có lượng cholesterol từ 170 tới 200 mg/dl thì cứ 3 tháng phải thử máu lại một lần.


. Nếu trên 200 mg/dl cần phải tìm hiểu nguyên nhân nào khác gây bệnh cholesterol. Phải kiêng cữ ăn uống tránh dầu mỡ. Đôi khi phải uống thuốc để giảm cholesterol.

Nếu bố mẹ còn trẻ, dưới 55 tuổi mà đã bi bệnh tim mạch, thì con cái càng phải thận trọng hơn:
. Cholesterol xấu (LDL) dưới 110 mg/dl thì không sao, chỉ cần kiêng cữ dầu mỡ.
. Cholesterol xấu từ 110 tới 130 mg/dl thì 3 tháng sau phải thử máu lại. Cần ăn uống kiêng khem tránh dầu mỡ.
. Cholesterol xấu trên 130 mg/dl. Cần tìm hiểu *nguyên nhân khác sinh ra bệnh cholesterol (thí dụ: thuốc uống corticosteroids, uống rượu, mập, bệnh tuyến giáp trạng hoạt động thấp, có bầu, v..v..). *Cần ăn uống giảm dầu mỡ. Có thể phải *uống thuốc giảm cholesterol.

Điều trị: Quan trọng hàng đầu là phụ huynh nên khuyến cáo và chỉ dẫn con cái cách ăn uống lành mạnh, dù trong bất cứ hoàn cảnh nào: bị bệnh hay không bị cholesterol cao.

Cần ăn ít dầu mỡ và *tập thể dục. Tập thể dục giúp giảm mập, giảm cao huyết áp, làm mạch máu lưu thông tốt hơn. Nói chung sẽ giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Thuốc men cần bác sĩ chuyên khoa giúp đỡ. Có thể dùng thuốc tùy theo từng trường hợp, nhưng nhất quyết ráng kiêng cữ 12 tháng đầu để coi cholesterol có chịu xuống thấp hay không"

Sau đây là những đồ ăn lành mạnh để tránh nguy cơ bệnh tim mạch cho trẻ em:
. đồ ăn đầy đủ bổ dưỡng tức là đủ chất bột (carbohydrates), bạch đản (proteins), sinh tố (vitamins) và kim loại (minerals).
. Cần năng lượng (energy) đủ để trẻ có thể tăng trưởng và có sức nặng đúng mức (từ 4 tới 6 tuổi: cần đồ ăn chứa năng lượng khoảng 1800 calories mỗi ngày; từ 7-10 tuổi: 2000 calories mỗi ngày; 15-18 tuổi con trai cần khoảng 3000 calories mỗi ngày).

Đồ ăn uống chứa mỡ (saturated fats) dưới 10 phần trăm tổng số năng lượng calories tổng hợp.
Tổng số mỡ (total fat) không quá 30 phần trăm tổng số năng lượng calories.

Nói tóm lại, cholesterol hấp thụ cho cơ thể tính ra phải dưới 300 milligrams. Và chúng ta cũng nên lưu ý *tham khảo chuyên viên dinh dưỡng khi cần thiết.

(Ghi chú: bài này viết với muc đích nâng cao kiến thức, không dùng để tự trị liệu. Nếu bạn có thắc mắc về tình trạng sức khỏe hay thuốc men, xin hỏi bác sĩ gia đình).

Bác Sĩ Trần Mạnh Ngô, M.D., Ph.D., FAAFP; E-mail: [email protected] ;;Điện thoại: (714) 547-3915

In Trang
Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Trang đầuTrang trước1234567Trang sauTrang cuối

Bằng cách bắt chước cơ chế bảo vệ của cơ thể chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn, một nhóm nghiên cứu ở Lund, Thụy điển hy vọng có thể ngăn chặn tình trạng viêm phát triển thành nhiễm trùng máu, theo đài truyền hình SVT, Thụy điển. Nhiễm trùng máu là tình trạng nhiễm trùng có thể đe dọa tính mạng. Thông thường nguyên nhân là do viêm phổi, nhiễm trùng đường tiểu hoặc nhiễm trùng vết thương. Nghiên cứu từ Lund cho thấy hiện nhiễm trùng huyết phổ biến hơn so với trước đây.

Ngày nay, có nhiều người lớn hơn bao giờ hết đang phải đối mặt với chứng rối loạn khả năng tập trung- thiếu khả năng chú ý, hay ADHD. Người ta nghi ngờ nguyên nhân chính của vấn đề này là do công nghệ hiện đại đang gây áp lực lên não bộ của họ. Trong khi có gần 10% trẻ em được chẩn đoán mắc chứng ADHD, một phân tích tổng hợp gần đây từ nhiều nghiên cứu cho thấy gần 6.8% người lớn mắc chứng ADHD – tăng từ 4.4% vào năm 2003.

Bộ não của chúng ta thường có khuynh hướng tìm kiếm và phản ứng với những điều mang lại sự hài lòng, gọi là phần thưởng. Khi chúng ta đói, bộ não hiểu rằng thức ăn là một phần thưởng, còn khi ta khát, nước sẽ là phần thưởng. Nhưng lạm dụng các chất gây nghiện như rượu và các loại thuốc có thể ảnh hưởng đến các con đường tìm kiếm phần thưởng tự nhiên trong bộ não, tạo ra những ham muốn khó kiểm soát và làm giảm khả năng kiểm soát hành vi của chúng ta.

Aissam Dam, cậu bé 11 tuổi, lớn lên trong một thế giới im lặng tuyệt đối. Em sinh ra đời đã bị điếc và chưa bao giờ nghe thấy bất kỳ tiếng động nào. Khi sống trong một cộng đồng nghèo ở Maroc, em đã học cách diễn đạt bằng ngôn ngữ ký hiệu do chính mình phát minh ra và không được đi học. Năm ngoái, sau khi chuyển đến Tây Ban Nha, gia đình đưa em đến gặp một chuyên gia về thính giác, người đã đưa ra một gợi ý đáng ngạc nhiên: Aissam có thể đủ điều kiện tham gia thử nghiệm lâm sàng sử dụng liệu pháp gen. Vào ngày 4 tháng 10, Aissam được đưa đến điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng Philadelphia, trở thành người đầu tiên được điều trị bằng liệu pháp gen ở Hoa Kỳ cho bệnh điếc bẩm sinh. Mục đích là cung cấp cho em thính giác, nhưng các nhà nghiên cứu không biết liệu phương pháp điều trị này có hiệu quả hay không, và nếu có thì em sẽ nghe được bao nhiêu.

Sau mùa lễ cuối năm là lúc các bậc phụ huynh lo lắng về con đường đại học của con cháu mình. Những con số điểm, những chữ viết tắt như GPA, SAT và ACT sẽ làm phụ huynh nhức đầu và chúng ta sẽ bàn lại về vai trò các điểm này và nhất là tương quan giữa SAT và IQ trong khung cảnh của các thay đổi gần đây ở Mỹ. Năm ngoái, Tối Cao Pháp Viện Hoa Kỳ quyết định cấm dùng màu da, nguồn gốc sắc tộc để quyết định tuyển chọn một ứng viên, từ chối không cho Đại học Harvard thực hành “tác dụng khẳng định” (affirmative action) để tăng sỉ số da màu không được đại diện đúng mức so với tỷ lệ trong dân số nói chung. Một trong những biện pháp được dùng để giảm bớt sỉ số dân Á Châu là gạt bỏ kết quả kỳ thi SAT hoặc giảm bớt tầm quan trọng của SAT, vì người gốc Á Châu có điểm SAT cao hơn nhiều so với các sắc dân khác.

Hội chứng người cứng đơ (Stiff Person Syndrome – SPS) là một căn bịnh có thể gây co thắt dữ dội và làm suy nhược các cơ, nhưng hầu hết mọi người đều không biết gì về nó mãi cho đến cuối năm ngoái, khi nữ danh ca Celine Dion công bố tình trạng bịnh của mình. Chứng rối loạn thần kinh và tự miễn dịch hiếm gặp này được cho là chỉ ảnh hưởng đến 1 hoặc 2 người trong một triệu người – và hai phần ba trong số những người bị là phụ nữ.

Tạp chí Consumer Reports vừa công bố phát hiện rằng nhựa vẫn hiện diện “rộng rãi” trong thực phẩm bất chấp các nguy hại về sức khỏe, và kêu gọi các cơ quan chức trách đánh giá lại mức độ an toàn của nhựa khi tiếp xúc với thực phẩm trong quá trình sản xuất. Tổ chức vô vụ lợi này cho biết rằng 84 trong số 85 mẫu thực phẩm ở siêu thị và thức ăn nhanh mà họ vừa kiểm tra gần đây có chứa “chất hóa dẻo” (plasticizers) được gọi là phthalates, một loại hóa chất được sử dụng để làm cho nhựa bền hơn.

Cách đâu 30-40 năm, lúc người tỵ nạn Việt mới định cư ở Mỹ và bắt đầu làm quen với các tập tục kể những tập quán về y tế ở Mỹ, trong y giới Mỹ cũng như các nước tây phương khác đang tranh cãi rất nhiều về chỉ định có nên cắt bao quy đầu theo thông lệ (routine circumcision) cho trẻ em sơ sinh hay không. Thuật ngữ “circumcision”, gốc latinh “circumcisio”. Từ "cắt bao quy đầu" xuất phát từ các từ Latin circum và caedo (circum: “xung quanh”; caedo: “tôi cắt”), có nghĩa đen là "cắt xung quanh". Từ epitome trong tiếng Hy Lạp cũng có nguồn gốc từ gốc có nghĩa là "cắt" hoặc "vết mổ". Trong tiếng Hebrew (Do Thái), phép cắt bao quy đầu được gọi là “peritomy”, xuất phát từ tiếng Hy Lạp peritomy.

Người ta vẫn thường nói “You are what you eat” (Những gì bạn ăn thể hiện bạn là ai). Nhưng có lẽ sẽ đúng hơn khi nói rằng những gì chúng ta ăn sẽ khiến chúng ta có những cảm xúc gì, bởi vì những tiến bộ trong lĩnh vực dinh dưỡng tâm thần học cho thấy chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe tâm thần của chúng ta.

Đặng Đình Bách: Tấm gương sáng về tinh thần đoàn kết cộng đồng và câu chuyện đau buồn về sự bất công cần phải khắc phục tại Việt Nam...
Trang đầuTrang trước1234567Trang sauTrang cuối
VB Podcast



Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.