Hôm nay,  

Sự Liên Hệ Giữa Mức Độ pH và Bệnh

27/04/201300:00:00(Xem: 9210)
Tuần trước, trong bài “Nguyên Nhân Ẩn của Lão Hóa”, tôi đã giải thích là một khi các tế bào bị phá hủy bởi các loạn ly tử, thì các mitochondria (nhà máy điện) trong các tế bào không tạo ra đủ năng lượng ATP. Như vậy cơ thể sẽ suy yếu, người sẽ già nhanh hơn và có thể đưa đến sinh bệnh. Trong tuần này, tôi xin trình bày thêm là mức độ pH cũng quan trọng liên hệ đến sinh bệnh.

Theo nghiên cứu của hai tiến sĩ Enderlein và Otto Warburg, họ cho biết là: Một bệnh mãn tính chỉ lành khi nào và nếu máu được trở lại mức độ pH kiềm bình thường.

Như vậy pH có nghĩa gì? pH là chữ viết tắt cho số lượng hydrogen trong bất kỳ chất loãn nào. Hydrogen là chất có nhiều nhất trong vũ trụ và nó sẵn sàng kết hợp với các yếu tố khác. Độ pH càng cao, có nghĩa là có nhiều kiềm và nhiều oxygen. Độ pH càng thấp, thì có nhiều axít và ít oxygen. Mức độ pH thường là từ 0 đến 14, với 7.0 là trung bình. Trên 7.0 là có tính kiềm, và dưới 7.0 được xem là có tính axít.

Độ máu pH của con người ở khoảng rất hẹp từ 7.35 -7.45. Dưới hoặc trên mức độ này có nghĩa là con người có các triệu chứng và sinh bệnh. Nếu độ pH trong máu dưới 6.8 hoặc cao hơn 7.4, thì các tế bào ngừng hoạt động và làm người bệnh chết. Mức độ máu pH lý tưởng nhất là 7.4. Khi độ pH trong máu ở mức kiềm, thì người coi như khỏe mạnh không có bệnh.

Do đó, mức độ kiềm rất quan trọng vì nghiên cứu đã chứng minh rằng bệnh không thể tồn tại ở mức kiềm. Nghiên cứu cho thấy rằng cơ thể không thể tự lành nếu độ pH của cơ thể ở mức axít. Nếu pH của cơ thể bạn không cân bằng, thì cơ thể bạn không hấp thụ đầy đủ các vitamins, khoáng chất và thực phẩm. Do đó mà mức độ pH của cơ thể quan trọng và ảnh hưởng đến tất cả mọi thứ.

Khi bạn chọn các loại đồ ăn có tính axit, thì các khoáng chất trong cơ thể của bạn như potassium, sodium, magnesium và calcium sẽ giúp cơ thể điều chỉnh mức độ máu pH lại. Nếu bạn thiếu các khoáng chất đó, cơ thể của bạn phải rút các khoáng chất đó từ xương, cơ bắp của bạn, và các khu vực khác, vì nếu không điều chỉnh lại mức độ máu pH, thì mức độ axít trong các tế bào sẽ cao lên, như vậy, sẽ ảnh hưởng đến sự sinh tồn của các tế bào. Kết qủa là tế bào sẽ bị hủy hoại và năng lượng ATP không sản xuất đủ, đưa đến tình trạng suy yếu mà tôi đã trình bày trong bài ở tuần trước.

Mức độ pH axít gây ra bởi từ các loại đồ ăn như nước sodas, lúa mì và thịt; hay do sự căng thẳng (stress), tải độc hại, và / hoặc phản ứng miễn dịch, hoặc bất kỳ trường hợp nào cản trở oxygen và các chất dinh dưỡng cho các tế bào. Nếu cơ thể ở trong tình trạng pH axít dài lâu, có thể dẫn đến viêm khớp, bệnh tiểu đường, bệnh lupus, bệnh lao, bệnh loãng xương, cao huyết áp, hầu hết các bệnh ung thư và nhiều các vấn đề sức khỏe khác.

Các triệu chứng của một người có mức độ pH axít cao thường là: lo lắng, tiêu chảy, mệt mỏi vào buổi sáng sớm, nhức đầu, mất ngủ, căng thẳng, tim đập nhanh, chân tay bồn chồn, khó thở, cao huyết áp, tay và bàn chân khô lạnh. Do đó cân bằng độ pH là một điều quan trọng để giúp cho sức khỏe tốt lành.

Cách đo độ pH nhẹ nhàng nhất là bằng nước bọt hay nước tiểu. Tại văn phòng tôi, khi tôi khám dinh dưỡng, tôi thử mức độ pH cho bệnh nhân của tôi qua cách dùng nước bọt.

Nếu bạn muốn được thử độ pH và tìm hiểu cách dùng dinh dưỡng để duy trì sức khỏe, xin mời dự buổi "Wellness Café " miễn phí tại văn phòng bác sĩ Chiropractic Nguyễn Xuân Thuyên vào thứ bảy, ngày 4 tháng Năm, năm 2013 từ 10-12 giờ, Xin vui lòng gọi 714-891-2596 để ghi danh vì chổ có hạn.

Hẹn vào dịp sau….

Bác sĩ Nguyễn Xuân Thuyên hành nghề chiropractic tại 7891 Westminster Blvd, Westminster, CA 92683. Mọi liên lạc xin gọi 714-891-2596

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Trong những tuần gần đây, tin tức về việc vận động viên thể dục dụng cụ Mary Lou Retton phải vào bệnh viện vì một loại viêm phổi (pneumonia) hiếm gặp đã khiến nhiều người quan tâm và tò mò về căn bệnh này.
Vào mùa cảm cúm, nhiều người sẽ ‘khư khư’ một vũ khí phòng thủ quen thuộc: Vitamin C – dạng viên, dạng bột và tất cả các dạng phổ biến khác. Chất dinh dưỡng này là một trong nhiều loại supplements, từ vitamin A đến kẽm, thường được sử dụng bởi những người muốn tăng cường hệ thống miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Nhưng vitamin C cũng có thể là một trong những chất dinh dưỡng bị lạm dụng nhiều nhất.
Cách đây không lâu, ngôi sao nhạc pop 29 tuổi Justin Bieber đã phải hủy chuyến lưu diễn quốc tế sau khi một phần khuôn mặt của anh bị liệt do biến chứng của bệnh giời leo (shingles), bệnh lo một loại siêu vi gây ra và được cho là chỉ ảnh hưởng đến người cao niên. Tuy nhiên, thực tế là bất cứ ai cũng có thể mắc bệnh giời leo và có một số bằng chứng cho thấy số trường hợp mắc bệnh ngày càng gia tăng ở người dưới 50 tuổi.
Tập đoàn Nhân sâm Hàn Quốc tại Hoa Kì (KGCUS), nơi sản xuất thương hiệu nhân sâm số một thế giới CheongKwanJang, tự hào giới thiệu thức uống thảo dược có ga HSW kết hợp hồng sâm 6 năm tuổi, tới các khách hàng quan tâm đến sức khỏe tại WaBa Grill, một trong những chuỗi nhà hàng hàng đầu chuyên phục vụ món cơm lành mạnh
Thỉnh thoảng chúng ta mới thấy một thứ thuốc mới làm chấn động không những giới y tế mà còn làm chấn động thị trường kinh tế thế giới. Thí dụ trước đây là thuốc phục vụ trong những nhu cầu căn bản và mạnh mẻ nhất của con người, Viagra, thuốc giúp chữa chứng rối loạn cương cứng (ED) của nam giới, do Pfizer phát triển, đã có tác động kinh tế đáng kể đến ngành dược phẩm kể từ khi được FDA phê duyệt vào năm 1998. Viagra là loại thuốc mang lại lợi nhuận cao cho Pfizer, doanh thu toàn cầu khoảng 1,6 tỷ USD trong năm 2016 mặc dù đã có thuốc generic rẻ tiền hơn nhiều.
Ung thư khởi phát khi các tế bào tích tụ những tổn hại đủ để thay đổi hành vi bình thường của chúng. Khả năng tích tụ tổn hại tăng theo độ tuổi vì các biện pháp bảo vệ trong mã di truyền, nhằm đảm bảo các tế bào hoạt động vì lợi ích tối ưu của cơ thể, sẽ suy yếu theo thời gian. Vậy thì tại sao những đứa trẻ chưa có đủ thời gian để các tế bào tích tụ tổn hại lại có thể mắc bệnh ung thư? Nếu nhìn qua lăng kính tiến hóa, ung thư phát triển từ sự ‘bất hợp tác’ của tế bào, vốn ban đầu các tế bào sẽ cùng kết hợp với nhau và hoạt động như một cơ quan. Ở trẻ em, các tế bào vẫn đang học cách hợp tác. Ung thư ở trẻ em khởi phát khi xuất hiện các tế bào ‘nổi loạn’ không chịu hợp tác và cứ phát triển bất chấp, gây tổn hại cho cơ thể.
Bộ não con người có thể thay đổi – nhưng thường với nỗ lực rất lớn và diễn ra từ từ, chẳng hạn như khi chúng ta học một môn thể thao hoặc ngoại ngữ mới, hoặc hồi phục sau cơn đột quỵ. Học các kỹ năng mới có tương quan với những thay đổi trong não; điều này đã được nghiên cứu khoa học thần kinh với động vật và quét não chức năng ở người chứng minh. Có lẽ, nếu quý vị thành thạo Giải tích 1 (Calculus 1), thì trong não quý vị sẽ có điều gì đó khác một chút. Các tế bào thần kinh vận động trong não mở rộng và co lại tùy thuộc vào tần suất chúng được vận động – một sự phản ánh của tế bào thần kinh về việc “xài hoặc mất” (use it or lose it).
Chẳng có ai vừa ra khỏi bụng mẹ là đã biết trượt ván, lướt sóng hay thậm chí là đứng kiễng chân. Không giống như các loài động vật hữu nhũ khác, con người không có khả năng giữ thăng bằng khi mới sinh – không có em bé sơ sinh nào vừa đẻ ra là đã biết đi hoặc đứng. Trước khi có được những khả năng đó, trẻ sơ sinh sẽ phát triển thị giác, thính giác, cơ, xương và não. Quá trình này mất nhiều tháng và thậm chí là nhiều năm đối với một số hoạt động.
Hội đồng Nobel tại Viện Karolinska đã quyết định trao giải thưởng Nobel về sinh lý học hoặc y học năm 2023 cho hai khoa học gia người Mỹ Katalin Karikó (gốc Hungary) và Drew Weissman hôm nay ngày 2 tháng 10, 2023, vì những khám phá của họ liên quan đến việc biến đổi base của các nucleoside (nucleoside base modifications) cho phép phát triển vắc xin mRNA hiệu quả chống lại COVID-19
Một nhóm các nhà nghiên cứu đã phát triển một phương pháp mới để nghiên cứu cách các gen có thể gây ra bệnh tự kỷ và các bệnh rối loạn về phát triển não bộ (neurodevelopmental disorders) khác: phát triển các cấu trúc nhỏ tương tự như bộ não trong phòng thí nghiệm và điều chỉnh DNA của chúng.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.