Hôm nay,  

Sinh Viên Làm Bánh Mứt Tết

22/01/200600:00:00(Xem: 6219)
Bạn,

Theo báo quốc nội, vài năm gần đây, vào dịp gần Tết, tại ngoại ô Sài Gòn và vùng ven thành phố Biên Hòa, gần các trường đại học, cao đẳng, trung học hoặc đường vào khu công nghiệp ở thường hay xuất hiện các mẩu tin "Cần người giúp việc", từ làm bánh mứt đến phụ quán, bán hàng và đủ loại công việc linh tinh tạm thời khác. Để có tiền tiêu Tết, một số sinh viên nghèo kéo nhau đi làm thêm ngoài giờ học. Báo Đồng Nai ghi nhận về công việc mưu sinh cuối năm của các sinh viên làm thuê tại các cơ sở bánh mứt ở Biên Hòa như sau.

Tại Biên Hòa, cơ sở làm kẹo đậu phộng, kẹo hạt điều Mỹ Xuân ở phường Tam Hiệp là "địa chỉ" làm thêm khá quen thuộc với một số sinh viên Trường cao đẳng sư phạm Đồng Nai. Hiện cơ sở này có khoảng 15 sinh viên đang làm việc thời vụ ở đây. Bà chủ cơ sở Vũ Thị Lành cho biết: "Nhiều em đi học xa nhà cũng khó khăn lắm nên chúng tôi thường ưu tiên cho những việc nhẹ nhàng, không cần phải có chuyên môn. Thường là những việc như phân loại hạt điều lành, vỡ để trộn kẹo hoặc rang, bóc vỏ đậu phộng, làm sạch mè hạt v.v... Các em có thể vào làm việc bất cứ giờ nào rảnh và tiền công trả cho mỗi em từ 5 ngàn-8 ngàn đồng/giờ. Thông thường các em rảnh sau giờ học nên đi làm 3 tiếng đồng hồ (từ 18-21 giờ tối) cũng được khoảng 20 ngàn đồng. Tất nhiên, chúng tôi cũng muốn các em chăm chỉ và thật thà, không lấy cắp nguyên liệu, nhất là điều hạt. Tết đến, cơ sở cũng tặng thêm một ít kẹo cho các em đem về ăn tết".

Tiếp xúc với phóng viên, cô Trần Thị Vi, sinh viên Trường Cao đẳng sư phạm đã làm thêm ở đây hai mùa tết, cho biết: "Thông thường, thi xong bọn em mới vào làm nên chỉ được khoảng hơn 1 tháng trước tết, mỗi ngày vài giờ nhưng cuối tháng cũng được khoảng 500 ngàn đồng. Số đó đủ mua nhiều thứ cho gia đình, còn kẹo ăn tết thì... khỏi mua. Năm nào bà chủ cũng cho cả bọc mấy ký, loại kẹo bị vỡ miếng, ăn ra giêng mới hết". Đến một cơ sở nhỏ chuyên làm các loại mứt trái cây ở phường Thống Nhất (Biên Hòa), phóng viên nhận thấy không khí làm việc ở đây thật náo nhiệt. Trong cái nhà xưởng lợp tôn vốn đã oi bức, những lò nấu, sấy hoạt động ngày đêm nên ở đây lúc nào cũng nóng hầm hập. Được sự giới thiệu của ông chủ, phóng viên đến chỗ đống thơm to lù lù đang có cả chục người ngồi gọt để gặp những sinh viên mới được vào làm. Nguyễn Ngọc Sơn, sinh viên Trường công nhân kỹ thuật Đồng Nai, đang loay hoay với trái thơm trên tay. Theo Sơn, lấy mắt thơm là việc mà bạn chưa làm qua bao giờ. Nhưng đến nay đã ổn, những trái thơm bạn làm đã bớt bị dập nát.

Bạn,

Cũng theo báo ĐN, khi phóng viên khỏi về tiền công mỗi ngày, Sơn nói: "Ông chủ cũng thông cảm cho bọn học sinh làm thêm kiếm tiền xài Tết nên trả từ 25 ngàn - 30 ngàn đồng/ ngày, nhưng chỉ phải làm 4 tiếng (từ sau 17 giờ chiều trở đi). Do phải thường xuyên tiếp xúc với nước rửa và nước thơm (có chứa acid) nên tay em bị ngứa và đau lắm, đeo găng tay rất khó gọt nhưng phải cố chịu để tết có ít tiền xài, không phải xin bố mẹ."

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)


Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.