Hôm nay,  

Cáy

24/02/201100:00:00(Xem: 50956)
Chuyện Miền Thôn Dã

Năm vừa rồi, nghe em tui nói là hai tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu mất mùa tôm. Khi xả nước bắt tôm, thì không thấy tôm đâu cả, mà trong lưới trong đăng chỉ toàn là còng.
Con còng con cáy là họ hàng nhà cua, nhưng chỉ nhỏ bằng ngón chân cái mà thôi. Những thửa ruộng biền, những miếng rẫy vùng nước lợ thường bị thuỷ triều lên ngập, thì đầy cua còng, chúng

đào hang lỗ trên bờ, bu quanh những bụi dừa nước. Còn khi gặt lúa xong, nó bám đầy gốc rạ.
Anh em nhà còng có nhiều loại: Còng, quìu, lửa, vó, nha, nhịp ..


Nhưng nói chung, anh nào cũng .. bò ngang như cua.
Người ta có thể chiên dòn ăn với trái bần xắt mỏng, chấm nước mắm tỏi ớt, hoặc kho chong ăn với cơm, nấu canh chua với lá me non. Khi còng nhiều quá, thì họ lùa vịt vô cho nó ăn, tròng đỏ

của hột vịt này sẽ đỏ xậm hơn cục gạch.

Mắm còng làm kỳ công lắm:
-Giã còng với muối và cơm nguội theo liều lượng nhất định, vắt lấy nước xền xệt này, bỏ vô hũ, đậy kín rồi đem ra phơi nắng. Chừng vài tuần là có thể ăn được.

In Trang
Trang đầuTrang trước2339234023412342234323442345Trang sauTrang cuối

Vũ khí hiện đại, là phi cơ không người lái (UAV), đuợc cảnh sát tại đảo quốc Cyprus sử dụng trong việc chống lại những người bẫy chim bất hợp pháp.

Trong phát biểu tại HĐ Chuyên Gia, là cơ chế cao cấp của hàng ngũ giáo sĩ Iran, lãnh tụ tối cao Ali Khamenei mô tả bài diễn văn của TT Trump đọc tại Đại Hội Đồng LHQ là đầy luận điệu của băng đảng và cowboy.

Ít nhất 22 thường dân thiệt mạng trong 48 giờ không tập của chiến đấu cơ Syria và Nga tại tỉnh Idlib và tỉnh Hama trong vùng tây bắc Syria, nơi lực luợng jihadist mở 1 đợt tấn công mới hôm Thứ Ba, theo tin từ Nhóm theo dõi nhân quyền Syria (hay SOHR).

Bậc điểm tín dụng của Trung Cộng bị S&P hạ thấp vì nợ tăng gây ra rủi ro tài chính và kinh tế – đây là lần thứ nhì từ Tháng 5, Trung Cộng bị hạ điểm tín dụng, lần này từ bậc AA-minus xuống bậc A-plus.

Tuần này, Bắc Hàn đã nhận biết kỹ nghệ ngân hàng Trung Cộng ngưng làm ăn với Hermit Kingdom, là bằng chứng mạnh nhất về áp lực của chính quyền Trump bắt đầu phát huy hiệu quả.

TT Trump ra lệnh thực hành các trừng phạt mới chống lại tham vọng vũ khí nguyên tử của Bắc Hàn.

Khoảng cuối tháng 09/2017, cuối cùng Toshiba cũng đã đồng ý bán mảng chip cho Bain Capital Group và Apple với giá khoảng 18 tỷ USD.

Cô Tayler Coately khai với tòa rằng cô ngồi trong xe đậu bên ngoài căn nhà ở đường Ardith Drive, phía nam thị trấn Sacramento, trong khi các bạn cô ra xe và đột nhập vaà căn nhà, với súng trong người.

Lần đầu tiên trong lịch sử 250 năm của Thủy Quân Lục Chiến Hoa Kỳ, một phụ nữ sẽ nắm giữ chức sĩ quan bộ chiến trong TQLC, theo lời Bộ Quốc Phòng Mỹ hôm Thứ Năm.

Bà Laura Packard, mắc bệnh ung thư Hodgkin’s Lymphona giai đoạn 4, xác nhận: ObamaCare thực sự giữ tôi sống và chữa lành, nếu luật ấy không bị dẹp bỏ.
Trang đầuTrang trước2339234023412342234323442345Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.