Hôm nay,  

Dỡ Chà

24/02/201100:00:00(Xem: 48617)

Mỗi tháng có hai kỳ nước lớn, thủy triều lên cao vào ngày rằm và ngày cuối tháng (tính theo âm lịch).
Người ta dỡ chà vào ngày nước nhỏ, sau khi đã cho nhiều mồi xuống đám chà để dụ cá vào tối đa.
Lưới được bủa xuống bao quanh đám chà, mắt lưới nhỏ như mắt vó, dưới đất có chì làm bằng sợi xích sắt, phía trên trương lên cao máng vào cột tre cao hơn mặt nước chừng năm thước.
Khi bắt đầu bị động, tôm cá có khuynh hướng chạy trốn vào đám chà. Thậm chí có nhiều anh đang đi lang bang, chạy vội về, đụng màng lưới nên vội phóng lên cao mà lọt vào bên trong!!!
Sau khi rà soát kỹ lưỡng để "Bứt gọn, Diệt gọn" như kiểu nói của cán bộ, người ta bắt đầu vớt lục bình, rau muống rồi kéo chà lên bờ.
Ôi thôi, lúc này binh tôm tướng cá xao xác. Những con cá lóc, cá bông lớn chừng nửa ký trở lên, những con cá mè vinh lớn bằng bàn tay phóng vọt lên trời như pháo thăng thiên ...để đụng vào

lưới mà rớt xuống. Con nào phóng vượt qua được thì cũng rớt ngay vào lòng thuyền, xuồng ba lá đang vây chung quanh phía ngoài lưới.
Thợ lặn xuống xê dịch chân lưới vào phía bờ, vòng vây càng thu hẹp thì cá phóng lên, ngang dọc ngược xuôi càng dữ, hoà lẫn với tiếng la ó vui vẻ của đàn bà con nít đứng đen nghịt trên bờ.


Tôm càng phờ râu lên là bị vợt xúc liền, bởi vì nó dễ chết nên cần bắt liền mà thả lồng riêng. Sau đó mới tới các loài cá trắng, cá đen.
Tùy theo năm trúng mùa cá hay không và tùy theo tháng, tôm cá bắt được chừng vài trăm ký, nhưng hầu hết thuộc loại bán có giá, nhất là tôm càng xanh.
Nếu một cái đìa ở trong ruộng, mỗi năm mới tát một lần hồi sau tết thì cũng chưa chắc được nhiều cá hơn một lần dỡ chà. Mà cá ngoài sông thuộc dạng "Chim trời cá nước", trời cho ai thì

nấy hưởng, nhiều ít thì tuỳ phước đức ông bà để lại.
Thời trước lẫn thời nay, mỗi khi có đám dỡ chà, là có mấy anh xã ấp đòi hỏi mấy ký tôm cá ngon nhất, để tỏ ra mình dù gì đi nữa cũng là "Dân chi phụ mẫu".
Cá bắt xong, chà lại được xếp xuống để làm cú khác, nhưng cũng chỉ được ít lâu là phải cưa nhỏ, bán làm củi mà chất chà mới, cá mới chịu vô ở nhiều.
Ngâm nước cả buổi, ngón tay móp hết, người lạnh run, các tay phụ giúp bắt cá, ngoại trừ tiền công, còn được chủ nhân đãi nhậu rượu đế với bún tôm càng, cá lóc nướng cuốn bánh tráng,

hoặc cháo cá cho ấm lòng.
Lúc về, say rượu, chân nam đá chân xiêu, vừa hát vừa xách toòng teng một xâu cá thác lác đem về cho Wợ.

WASHINGTON - Phó đô đốc Joseph Aucoin (ngang hàng Tướng 3 sao) mất chức tư lệnh Hạm Đội 7, theo loan báo hôm Thứ Tư của quân chủng Hải Quân Hoa Kỳ,
WASHINBGTON - Nghị định khoan hồng cựu cảnh sát trưởng Joe Arpaio bị truy tố về kỳ thị di dân đã đuợc Bạch Ốc soạn sẵn để TT Trump ký ban hành.
WASHINGTON - Bà Paula White, cố vấn tinh thần tại Bạch Ốc, khẳng định: TT Trump được Thiên chuá chọn, chống Trump là chống lại bàn tay của Thượng đế.
WASHINGTON - 1 số cố vấn thân cận ra sức thuyết phục TT Trump chấp nhận bảo vệ thành phần di dân gọi là Dreamers (gồm di dân được đưa xâm nhập Hoa Kỳ khi là vị thành niên)
NEW YORK CITY - 1 thanh niên da đen tuổi phỏng chừng trên 20 xô 1 phụ nữ xuống đường sắt tại bến xe điện ngầm thuộc địa phận East Village hồi trước 9 giờ tối Thứ Ba.
BERLIN - Cơ quan di trú và tị nạn của chính quyền liên bang Đức (tên tắt BAMF) đang điều tra để biết có phải 1 nhân viên của họ có liên quan với vụ bắt cóc Trịnh Xuân Thanh trong tháng qua
Báo Tuổi Trẻ ghi rằng theo đơn của bà T., vì muốn vào biên chế nên bà đã quan hệ tình cảm với ông H. và cho ông quay clip. Sau khi bà đòi chia tay,
HANOI -- Văn nghệ sĩ cung đình sẽ được ưu đãi... trong khi đó, văn chương đồng tính sẽ được giảng dạy trong nhà trường. Có một điều kiện được nhắc lại:
Sáng ngày 23/8, gần 20 công nhân tập trung trước cổng Công ty Cổ phần 474 (thuộc Tổng công ty Xây dựng công trình Giao thông 4) phản đối việc bị nợ lương và tiền BHXH trong nhiều tháng liền.
Ông Mittal chỉ huy ngành đường sắt từ 2014. Người thay thế là kỹ sư Ashwani Lohani đuợc ghi công điều khiển công ty quốc doanh Air India làm ăn sinh lợi sau 1 thập niên thất bại.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.