Những người Hồi Giáo Shiite của Iraq đã thực hiện buổi lễ cầu nguyện hôm thứ sáu ở Sadr City, thị trấn của dân Shiite trong thủ đô Baghdad. Lãnh tụ Moqradar Sadr của Hồi Giáo Shiite, người bị Mỹ đặt ra ngoài vòng pháp luật, đã gọi TT Bush là “kẻ thù” và đòi Mỹ rút hết quân ra khỏi Iraq, nếu không sẽ bùng nổ cuộc cách mạng nổi dậỵ. (Photo AFP)
Xưa nay, nước cốt dừa vốn là một thứ phụ gia cần cho các bà nội trợ chế biến nhiều món ăn có vị ngọt béo đặc biệt mà thêm ngon miệng. Phải có nước cốt dừa cả ở một số món mặn (như gà nấu cà ri, cơm nị Ấn Độ, thịt bò/ nai xào lăn…) lẫn món chay ( như cà ri chay, đặc biệt là món khoai lang, đậu hủ, bí đỏ nấu thành nồi “kiểm” ăn với bún). Vài món xôi, chè, bánh đúc, bánh bèo, bành tầm bì…, cũng cần nước “sốt” cốt dừa chan vào. Xưa kia, hễ cần làm nước cốt dừa từ cơm dừa nạo thì với trái dừa khô mua về nhà, bàn tay “nữ công gia chánh” gia chánh của quí bà, quí cô phải vất vả với cái bàn nạo bằng sắt có khía răng nhọn, mà sơ ý là có thể nạo trúng vô tay làm chảy máu. Rồi với sự xuất hiện của cái moteur gắn trục chìa ra một đầu có khía, cơm dừa được nạo ra dễ dàng, nhanh chóng, bày bán ở khắp các ngôi chợ lớn, nhỏ (ảnh). Cứ ra chợ, đến sạp dừa khô là các bà nội trợ có thể mua cơm dừa nạo sẵn (giá phổ biến hiện nay là 2000 đồng/100gram), nếu cần thì ở đây có sẵn cả nước màu kho thịt, cá (làm từ xác cơm dừa) và nước dừa khô đập ra, để nấu cho đúng cách món lẫu mắm, món bò kho chẳng hạn…
Đó là tấm tranh nhan đề 'Diana and Actaeon' vẽ bởi họa sĩ lừng danh Titian thời Phục Hưng Ý Đaị Lợi. Tấm tranh naỳ ngoaì thị trường có giá 275 triệu đô, nhưng Công Tước Sutherland, người hiện là chủ tấm tranh naỳ, nói là muốn bán cho các Bảo Tàng Viện công lập Anh Quốc nếu chịu mua với giá 92 triệu đô, nghĩ là rẻ tới 1/3 giá thị trường. Bảo Tàng Quốc Gia Tô Cách Lan và Bảo Tàng Quốc Gia London đã vận động quyên tiền để hy vọng có đủ nhằm mua tranh này.
Photo AFP/Getty Images TNS John McCain đã chọn bà Sarah Palin, 44 tuổi, một người có lập trường bảo thủ với chưa tròn 2 năm giữ chức Thống Đốc tiểu bang Alaska làm ứng cử viên Phó Tổng Thống Cộng Hòa và hai người đã xuất hiện trước buổi họp mặt những người ủng hộ hôm 29-8-2008 tại Dayton, Ohio. Bà Palin trẻ hơn TNS Barack Obama 3 tuổi, mới đây nguyên là thị trưởng Wasilla (dân số 6,500 người) cho tới khi thắng cử Thống Đốc Alaska. Chồng bà là Todd Palin, một phần mang dòng máu sắc tộc Yup'ik Eskimo; họ có 5 con, đứa út mới sinh hồi tháng 4 với bệnh khờ Down syndrome.
Hoàng Hà, VB Houston Một cửa hàng bán bánh Trung thu tại Quận 3, SaiGon, bề ngoài thấy cũng “xôm” như mọi năm, chỉ có điều là vắng khách, sức mua giảm nhiều. Một phần vì còn tới 2 tuần nữa mới tới ngày Rằm, nhưng quan trọng hơn là vì tình hình lạm phát tăng nhanh (28%, cao nhất châu Á) khiến đời sống dân chúng đã khó khăn lại càng khó khăn hơn, ảnh hương nặng đến mức tiêu xài của mọi giới. Tiên đoán trước, nên các hãng sản xuất bánh Trung thu năm nay chỉ làm loại trung bình, cỡ 16.000 đồng một bánh, còn những thứ bánh cầu kì, mắc tiền có rất ít, để tránh thua lỗ nặng.
Photo AFP/Getty Images Ứng cử viên Tổng Thống Đảng Dân Chủ Barack Obama lên sân khấu cùng với ứng cử viên Phó Tổng Thống Joe Biden trong Đại Hội Đảng Dân Chủ tại Denver đêm 27-8-2008. Đảng Dân Chủ đã thực hiện một kỳ tích lịch sử, đề cử Obama làm ứng cử viên Tổng Thống da đen đầu tiên trong lịch sử Hoa Kỳ đại diện cho một đảng lớn. Trước đó một khoảng, cũng đêm Thứ Tư, cựu TT Bill Clinton đã đọc bài diễn văn ca ngợi Obama, nói rằng Obama đã sẵn sàng để làm Tổng Thống kế tiếp của Hoa Kỳ.
Photo AFP/Getty Images Cảnh sát Nam Hàn ước lượng có khoảng 55,000 Tăng Ni Phật Tử biểu tình hôm Thứ Tư 27-8-2008 tại quảng trường Tòa Thị Chính để phản đối chính sách của Tổng Thống Lee Myung-Bak được cho là kỳ thị Phật Giáo và ưu đãi Thiên Chúa Giáo. Jinhwa, vị sư đại diện người biểu tình, nói rằng đây là lần đầu tiên 27 tông phái Phật Giáo Nam Hàn cùng biểu tình. Lee Myung-Bak trứơc khi thắng cử Tổng Thống đã giữ chức trưởng Lão Hội Thánh Tin Lành Presbyterian. Trên trang web của Phật Giáo Jogye Order liệt kê ra 23 hồ sơ cho là thiên vị Tin Lành, trong đó có 2 bộ chính phủ in bản đồ văn hóa và du lịch chỉ ghi điạ chỉ các nhà thờ Seoul nhưng không nhắc gì tới các ngôi chùa Phật Giáo.
Photo AFP/Getty Images Dân vùng Nam Ossetia phất cờ Nga (phải) và cờ Nam Ossetia vui mừng. Một ngaỳ sau khi qúôc hô Nga bỏ phiếu 100% kêu gọi công nhận nền độc lập của 2 vùng Nam Ossetia và Abkhazia ly khai ra khỏi Georgia và tuyên bố độc lập, Tổng Thống Nga Dmitry Medvedev hôm Thứ Ba công nhận nền độc lập 2 tân qúôc gia naỳ và sẽ lập bang giao, bất kể chống đối từ TT Bush. Phat1 ngôn viên Bạch Ốc Tony Fratto nói hôm Thứ Ba là mỹ sẽ phủ quyết trên Hội Đồng Bảo An LHQ để quyết định của Nga sẽ chết trên diễn đàn qúôc tế.
Photo AFP/Getty Images Trong khi những chiếc xe tăng Georgia bị bắn cháy trở thành chỗ cho trẻ em nghịch giỡn, hôm Thứ Hai 25-8-2008 lưỡng viện qúôc hội Nga đã bỏ phiếu đồng thuận thúc giục Tổng Thống Nga công nhận độc lập cho 2 vùng ly khai của Georgia. Trong khi Liên Âu phản đối, kêu gọi họp khẩn, thì Bạch Ốc loan báo Phó Tổng Thống Mỹ Dick Cheney sẽ bay tới thăm 2 nước cựu cộng hòa Xô Viết — Georgia, Ukraine và Azerbaijan. Mỹ nói rằng việc Nga công nhận độc lập South Ossetia và Abkhazia là bất khả chấp nhận, và “Nga phải tôn trọng toàn vẹn lãnh thổ Georgia,” theo lời phát ngôn nhân Bộ Ngoaị Giao Mỹ Robert Wood.
Photo AFP/Getty Images Đại Hội Đảng Dân Chủ đã chính thức khai mạc tại Denver hôm Thứ Hai 25-8-2008 để trao cho Barack Obama làm ứng viên Tổng Thống da đen đầu tiên trong lịch sử Mỹ. Thực ra, hôm Chủ Nhật 24-8 đã là ngày đầu tiên đại hội sinh hoạt, lúc đó một ban nhạc thánh ca nhà thờ trình diễn mở màn và sau đó là một giaó sĩ Do Thái Giáo đọc một đoạn kinh Korah về lòng tha thứ và về tương lai, trong khi các thiếu nữ Hồi Giáo trùm khăn ngồi bên các thiếu nữ Mỹ da đen lắng nghe. Nhưng hôm Thứ Hai mới là sôi nổi, khi Michelle Obama lên sàn kể về các chi tiết cá nhân giữa bà và chồng là Barack Obama, và về 19 năm hôn nhân với chồng trứơc khi khi bà giới thiệu Obama trứơc Đạị Hội. Bà Michelle cam kết với nứơc Mỹ rằng chồng bà, Obama, sẽ là một Tổng Thống phi thường...
Lâu nay, trước cổng trường đại học Công nghiệp Sài Gòn (đường Nguyễn Văn Bảo, Gò Vấp), có vô số những gánh hàng, xe đẩy bán đồ ăn sáng bình dân, như: khoai lang, khoai mì, cháo huyết, xôi mặn, cơm tấm, bánh mì.v.v… Để cạnh tranh với những món xôi, cháo đã quá nhàm, có một món mới xuất hiện gần đây với bảng ghi “Cơm chiên Dương Châu”. Chị bán cơm bày hàng từ thật sớm và cẩn thận mở bếp ga mini hâm nóng lại chảo cơm (ảnh). Món cơm của chị, tuy chỉ có giá 5000 đồng một hộp nhỏ nhưng trông cũng hấp dẫn, hột cơm cũng vàng ươm như cơm chiên Dương Châu chính hiệu trong nhà hàng Tàu, là nơi phải cỡ 50,000 đồng trở lên cho một dĩa cơm cao cấp loại này. Đám sinh viên ở đây thì thường dễ tánh, món ăn ngon dở không quan trọng, miễn là càng rẻ tiền càng tốt. Do đó, các cô cậu đã không thắc mắc gì khi những hạt đo đỏ trong cơm chỉ là cà-rốt xắt hạt lựu chứ không phải tôm khô.
Chúng tôi sử dụng cookie để cung cấp cho bạn trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Nếu tiếp tục, chúng tôi cho rằng bạn đã chấp thuận cookie cho mục đích này.
