Hôm nay,  

Cáy

24/02/201100:00:00(Xem: 37269)
Chuyện Miền Thôn Dã

Năm vừa rồi, nghe em tui nói là hai tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu mất mùa tôm. Khi xả nước bắt tôm, thì không thấy tôm đâu cả, mà trong lưới trong đăng chỉ toàn là còng.
Con còng con cáy là họ hàng nhà cua, nhưng chỉ nhỏ bằng ngón chân cái mà thôi. Những thửa ruộng biền, những miếng rẫy vùng nước lợ thường bị thuỷ triều lên ngập, thì đầy cua còng, chúng

đào hang lỗ trên bờ, bu quanh những bụi dừa nước. Còn khi gặt lúa xong, nó bám đầy gốc rạ.
Anh em nhà còng có nhiều loại: Còng, quìu, lửa, vó, nha, nhịp ..


Nhưng nói chung, anh nào cũng .. bò ngang như cua.
Người ta có thể chiên dòn ăn với trái bần xắt mỏng, chấm nước mắm tỏi ớt, hoặc kho chong ăn với cơm, nấu canh chua với lá me non. Khi còng nhiều quá, thì họ lùa vịt vô cho nó ăn, tròng đỏ

của hột vịt này sẽ đỏ xậm hơn cục gạch.

Mắm còng làm kỳ công lắm:
-Giã còng với muối và cơm nguội theo liều lượng nhất định, vắt lấy nước xền xệt này, bỏ vô hũ, đậy kín rồi đem ra phơi nắng. Chừng vài tuần là có thể ăn được.

In Trang
Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Trang đầuTrang trước1520152115221523152415251526Trang sauTrang cuối

BIỂN ĐÔNG -- Tàu tạ đụng chìm một tàu cá Việt Nam trên biển Nha Trang... Bản tin VnExpress kêå: Tàu cá bị tàu lạ đâm chìm trên biển Nha Trang. Một tàu cá của tỉnh Khánh Hòa đã bị một tàu lạ đâm chìm trên biển khiến 5 ngư dân đang bị mất liên lạc.

MIDWAY CITY (VB) – Chùa Duy Pháp do Thượng Tọa Thích Trung Duệ làm Trú Trì đã trang nghiêm tổ chức Đại Lễ Phật Đản Phật Lịch 2562 vào Chủ Nhật, ngày 3 tháng 6 năm 2018.

“Bảy đóa sen hồng nâng gót ngọc Ba ngàn thế giới đón Như Lai” Ngày Phật Đản lại về với tất cả chúng ta, Đức Phật ra đời vì Đại Nguyện Cứu Độ chúng sinh ra khỏi cảnh sinh tử luân hồi của cuộc đời đầy phiền não nầy.

Thêm nhiều khách hàng của Southern California Edison sẽ có thể hội đủ điều kiện được hỗ trợ tài chính để giúp trả các hóa đơn dịch vụ tiện ích thông qua nhiều chương trình dựa trên lợi tức, các khoản giảm giá hóa đơn cũng như các sản phẩm và dịch vụ tiết kiệm năng lượng miễn phí.

Tiểu sử Họa sĩ Nguyễn Đình Thuần:: Sinh năm 1948 tại Huế. Tốt nghiệp trường Mỹ Thuật Huế. Thành viên Hôi Đồng Văn Hóa Đông Hawaii USA. Hội viên Hội Nghệ Sĩ Tạo Hình Việt Nam.

Tiếng “Đại Ca” do Cỏ May dịch từ tiếng anh “Big Brother” trong “Nhà nước Big Brother” chỉ nước Tàu ngày nay. Dịch như vậy là dịch theo cách của cỏ May chọn. Vì có thể nói “Nhà nước Anh Cả” hay “Nhà nước Anh Hai”.

Tuổi trẻ ngông cuồng chơi dại... thế là tông xe. Báo Người Đưa Tin kể: Nằm dài trên xe máy, thanh niên tử vong sau khi tông vào đuôi xe tải...

Những kiểu mắt kiếng, giày, bóp sách, nhìn rất mắc tiền, sang trọng, thực sự không phải đắt giá mà nhờ bạn biết cách lựa chọn. Những thời trang lịch lãm thường có có kiểu đơn giản nhưng đặc biệt, màu sắc trang nhã, lịch sự.

Màu bóng mắt “smoky” được chọn là màu mắt say đắm. Nhưng để có đôi mắt nồng cháy nầy, bạn cần khéo tay, mất nhiều thì giờ, và không phải lúc nào cũng có thể làm đôi mắt lộ rõ nét đam mê. Kiểu trang điểm bóng mắt dành cho giới trẻ năm nay đơn giản hơn và không kém phần quyến rủ pha lẫn nét ngây thơ, đó là kiểu đánh bóng mắt màu đậm viền chung quanh mắt. Màu thích hợp nhất cho kiểu đánh bóng mắt nầy là màu tím kim tuyến rất đẹp (shimmery violet) dùng cho dạ hội. Màu tím thích hợp với hầu hết mọi màu da theo chuyên viên thẩm mỹ của công ty mỹ phẩm Yves Saint Laurent.
Trang đầuTrang trước1520152115221523152415251526Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.