Hôm nay,  

Cáy

24/02/201100:00:00(Xem: 37384)
Chuyện Miền Thôn Dã

Năm vừa rồi, nghe em tui nói là hai tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu mất mùa tôm. Khi xả nước bắt tôm, thì không thấy tôm đâu cả, mà trong lưới trong đăng chỉ toàn là còng.
Con còng con cáy là họ hàng nhà cua, nhưng chỉ nhỏ bằng ngón chân cái mà thôi. Những thửa ruộng biền, những miếng rẫy vùng nước lợ thường bị thuỷ triều lên ngập, thì đầy cua còng, chúng

đào hang lỗ trên bờ, bu quanh những bụi dừa nước. Còn khi gặt lúa xong, nó bám đầy gốc rạ.
Anh em nhà còng có nhiều loại: Còng, quìu, lửa, vó, nha, nhịp ..


Nhưng nói chung, anh nào cũng .. bò ngang như cua.
Người ta có thể chiên dòn ăn với trái bần xắt mỏng, chấm nước mắm tỏi ớt, hoặc kho chong ăn với cơm, nấu canh chua với lá me non. Khi còng nhiều quá, thì họ lùa vịt vô cho nó ăn, tròng đỏ

của hột vịt này sẽ đỏ xậm hơn cục gạch.

Mắm còng làm kỳ công lắm:
-Giã còng với muối và cơm nguội theo liều lượng nhất định, vắt lấy nước xền xệt này, bỏ vô hũ, đậy kín rồi đem ra phơi nắng. Chừng vài tuần là có thể ăn được.

In Trang
Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Trang đầuTrang trước1521152215231524152515261527Trang sauTrang cuối

Phụ nữ có đôi bàn tay đẹp thường bị những nhà bói toán cho rằng có số khổ, nhất là những bàn tay quá mềm mại, yếu ớt, cầm lên như không có sức lực nào cả. Như vậy, tiêu chuẩn của đôi bàn tay đẹp là gì đây nhỉ?

Hội Đồng Thẩm Mỹ (HĐTM) muốn bảo vệ sự an toàn và sức khỏe của khách hàng, do đó, phải đảm bảo rằng tất cả các tiệm thẩm mỹ và trường học thi hành đúng những luật lệ về vệ sinh và an toàn theo các điều luật của Tiểu Bang.

Con trai thích nhổ tỉa chân mày cho đẹp có kỳ cục không các chị ???

WESTMINSTER (VB) -- Trong những ngày qua, dư luận người Việt trong ngoài nước lên tiếng phản đối dự luật đặc khu kinh tế mà Quốc Hội CSVN sắp đưa ra thảo luận và thông qua. Để góp tiếng nói cùng với toàn dân Việt phản đối dự luật này, Văn Phòng Điều Hợp Liên Châu thuộc 4 Giáo Hội Phật Giáo Việt Nam Thống Nhất tại Âu Châu, Hoa Kỳ, Úc Đại Lợi-Tân Tây Lan và Canada cũng vừa công bố Bản Lên Tiếng vào ngày 8 tháng 6 năm 2018.

thay mặt toàn thể cư dân Người Mỹ Gốc Việt tại Trung Tâm Little Saigon, nơi tập trung số lượng người Mỹ gốc Việt đông nhất tại Hoa Kỳ, đễ kính trình lên quý vị về tình trạng khẩn trương hiện nay tại Việt Nam

Với nhiều đặc quyền đặc lợi và thời gian thuê là 99 năm thì coi như 3 đặc khu này sẽ thuộc về Trung Cộng sau một thời gian dài trong chiến lược từ từ biến Việt Nam trở thành một tỉnh của họ.

trường hợp Luật sư Nguyễn Văn Đài cũng là một điển hình cụ thể cho thấy một chính quyền kìm nén, không tuân theo các quy tắc của pháp luật, không tôn trọng các quyền căn bản con người, và lạm dụng hệ thống tư pháp của họ làm công cụ chính trị cho chế độ.

Cả tuần lễ qua, những người có tâm huyết thiết tha với Tổ quốc và Đồng bào, dù ở trong nước hay hải ngoại đều ưu tư trước âm mưu của đảng cộng sản Việt Nam (ĐCSVN) muốn dâng hiến 3 nơi trọng yếu của Tổ quốc làm nhượng địa cho giặc Tàu

Phản đối nhà cầm quyền Cộng sản Việt nam dâng đất cho Tàu - ba Đặc Khu Kinh Tế là Vân Đồn ở cực bắc của Việt Nam, Vân Phong ở miền Trung, và Phú Quốc ở cực Nam của Việt Nam cho đầu tư ngoại quốc và Tàu cộng trong 99 năm

Nghị viên Tâm đã được biết nhiều trong chính trường là dân cử độc lập, ít bị ảnh hưởng bởi những tổ chức thương mại, tài chánh hay nghiệp đoàn. Trong bốn năm qua ông cũng đã có những thành tích phục vụ cộng đồng một cách tận tình
Trang đầuTrang trước1521152215231524152515261527Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.