Hôm nay,  

Cáy

24/02/201100:00:00(Xem: 49187)
Chuyện Miền Thôn Dã

Năm vừa rồi, nghe em tui nói là hai tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu mất mùa tôm. Khi xả nước bắt tôm, thì không thấy tôm đâu cả, mà trong lưới trong đăng chỉ toàn là còng.
Con còng con cáy là họ hàng nhà cua, nhưng chỉ nhỏ bằng ngón chân cái mà thôi. Những thửa ruộng biền, những miếng rẫy vùng nước lợ thường bị thuỷ triều lên ngập, thì đầy cua còng, chúng

đào hang lỗ trên bờ, bu quanh những bụi dừa nước. Còn khi gặt lúa xong, nó bám đầy gốc rạ.
Anh em nhà còng có nhiều loại: Còng, quìu, lửa, vó, nha, nhịp ..


Nhưng nói chung, anh nào cũng .. bò ngang như cua.
Người ta có thể chiên dòn ăn với trái bần xắt mỏng, chấm nước mắm tỏi ớt, hoặc kho chong ăn với cơm, nấu canh chua với lá me non. Khi còng nhiều quá, thì họ lùa vịt vô cho nó ăn, tròng đỏ

của hột vịt này sẽ đỏ xậm hơn cục gạch.

Mắm còng làm kỳ công lắm:
-Giã còng với muối và cơm nguội theo liều lượng nhất định, vắt lấy nước xền xệt này, bỏ vô hũ, đậy kín rồi đem ra phơi nắng. Chừng vài tuần là có thể ăn được.

In Trang
Trang đầuTrang trước2236223722382239224022412242Trang sauTrang cuối

Một số viên chức ngoại giao Hoa Kỳ và đại diện Sáng Hội Việt Mỹ - VAF đã tới thắp nhang tại Nghĩa Trang Quân Đội Biên Hòa hôm 24/10/2017. Bà Mary Tarnowka, Tổng Lãnh Sự Hoa Kỳ tại Sài Gòn, đã đăng hình và viết trên FaceBook của bà:

Huy động tiền từ người dân, hay mời gọi người dân đầu tư... Gần 265 tỷ đôla Mỹ... đó là số tiền nhà nước CSVN hy vọng sẽ vét từ người dân để tái cơ cấu kinh tế... Báo Dân Trí nêu câu hỏi: Huy động trong dân 6 triệu tỷ đồng để tái cơ cấu kinh tế? Con số 6 triệu tỷ đồng là tương đương 265 tỷ đôla Mỹ.

Vào lúc 1:00 trưa ngày Thứ Tư 25/10, tại Đài Truyền Hình SBTN Nam California đã có buổi hội thảo bằng tiếng Anh có chủ đề Viet-Am Voices on “The Vietnam War”. Tham gia hội thảo có 6 người Mỹ gốc Việt với những chuyên môn khác nhau. Trong đó, Steve Le là nghị viên của thành phố Houston- Texas tham gia từ Houston qua mạng internet. Người điều phối chương trình là Quyên Ngô.

hội trường Rose Center 14140 All American Way, Westminster, CA 92683 vào lúc 5:00 chiều Thứ Bảy ngày 21 tháng 10 năm 2017, Hội Cựu Sinh Viên Quốc Gia Hành Chánh Nam California đã tổ chức thành công Hội Ngộ Liên Khóa 2017 với chủ đề “Quê Hương và Nỗi Nhớ” hơn 500 các cựu sinh viên Quốc Gia Hành Chánh và gia đình về từ khắp nơi trên thế giới, đặc biệt trong số có cựu sinh viên Tiền Sĩ Cao Toàn, Khóa 1 năm nay 90 tuổi vẫn còn đang đi dạy học.

Cơ sở nghỉ ngơi/đánh bài lớn nhất California, Pechanga Resort & Casino, vừa bổ nhiệm Bill Anderson vào chức vụ Trưởng Phòng Tiếp Thị (Chief Marketing Officer). Ông Anderson sẽ mang trọng trách trông coi mọi phần sở tiếp thị cùng việc phát triển lượng khách hàng. Bây giờ, ông sẽ trông coi một tổng số nhân viên 165 người.

Tại nhà hàng Paracel Seafood Restaurant vào lúc 6 giờ chiều Chủ Nhật ngày 22 tháng 10 năm 2017, Hội Ái Hữu Cựu Sĩ Quan Trừ Bị Thủ Đức Nam Cali tổ chức Lễ Kỷ Niệm 60 Năm ngày thành lập Trường Bộ Binh Thủ Đức với chủ đề: “Tình Đồng Đội và Màu Cờ Sắc Áo”.

Cậu chuyện Lụa Tàu mang nhãn hiệu Lụa Ta vẫn còn nhức nhối... Nhưng không mấy ai ngạc nhiên, vì kiểu kinh doanh như thế hiểu ngầm là thường. Vì văn bằng Tiến sĩ còn giả mạo, huống gì mấy khoanh vải lụa...

Chọn những chiếc khăn thật rộng khổ và dài để dễ thắt thành nhiều kiểu. Sau khi thắt kiểu, nên kéo khăn cho lơi ra, phủ nhẹ nhàng. Khăn vuông thường xếp chéo, cuộn và cột hai đầu, quấn vừa sát cổ.

Nhổ lông bằng tia laser có thể là cách tốn kém nhưng hiệu quả để loại bỏ những sợi lông không muốn bị cạo, cắt tỉa hoặc dùng sáp. Tuy nhiên, chi tiêu hàng ngàn đồng chưa phải luôn luôn bảo đảm những sợi lông vĩnh viễn không mọc lại nữa.
Trang đầuTrang trước2236223722382239224022412242Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.