Hôm nay,  

Cáy

24/02/201100:00:00(Xem: 50731)
Chuyện Miền Thôn Dã

Năm vừa rồi, nghe em tui nói là hai tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu mất mùa tôm. Khi xả nước bắt tôm, thì không thấy tôm đâu cả, mà trong lưới trong đăng chỉ toàn là còng.
Con còng con cáy là họ hàng nhà cua, nhưng chỉ nhỏ bằng ngón chân cái mà thôi. Những thửa ruộng biền, những miếng rẫy vùng nước lợ thường bị thuỷ triều lên ngập, thì đầy cua còng, chúng

đào hang lỗ trên bờ, bu quanh những bụi dừa nước. Còn khi gặt lúa xong, nó bám đầy gốc rạ.
Anh em nhà còng có nhiều loại: Còng, quìu, lửa, vó, nha, nhịp ..


Nhưng nói chung, anh nào cũng .. bò ngang như cua.
Người ta có thể chiên dòn ăn với trái bần xắt mỏng, chấm nước mắm tỏi ớt, hoặc kho chong ăn với cơm, nấu canh chua với lá me non. Khi còng nhiều quá, thì họ lùa vịt vô cho nó ăn, tròng đỏ

của hột vịt này sẽ đỏ xậm hơn cục gạch.

Mắm còng làm kỳ công lắm:
-Giã còng với muối và cơm nguội theo liều lượng nhất định, vắt lấy nước xền xệt này, bỏ vô hũ, đậy kín rồi đem ra phơi nắng. Chừng vài tuần là có thể ăn được.

In Trang
Trang đầuTrang trước2314231523162317231823192320Trang sauTrang cuối

Thành phố nào bạo lực nhất Hoa Kỳ... Sở FBI cho biết có 1.2 triệu tội bạo lực xảy ra tại Hoa Kỳ trong năm 2016. Như thế là tăng 4.1% so với năm 2015, và là năm thứ nhì liên tục có mức tăng tộc bạo lực. Trung bình có 386 tội bạo lực trên mỗi 100,000 cư dân Hoa Kỳ.

Trà sữa không phải mới lạ mà đã du nhập vào Việt Nam từ những năm 2000 với công thức đơn giản là trà và sữa trộn cùng các hạt trân châu. Tuy nhiên, từ những cửa hàng nhỏ lẻ tự pha chế với giá bán khá rẻ ngày đó, hiện trào lưu trà sữa lại bùng phát khi có sự tham gia của hàng chục thương hiệu trà sữa quốc tế, theo Vnexpress.

Lồng đèn truyền thống (phất bằng giấy bóng kiếng) bày bán dọc theo đường Lão Tử, quận 5 Sài Gòn.

Báo Lao Động ghi rằng vào lúc 7 giờ ngày 29.9, tất cả các công nhân (CN) Cty TNHH Dinsen Việt Nam làm việc ở khu B3, thuộc khuôn viên Cty TNHH PouYuen Việt Nam (Tân Tạo, Bình Tân, TPSG) đã trở lại làm bình thường sau 3 ngày ngừng việc yêu cầu sa thải tổ trưởng chuyền may liên quan trường hợp nam CN nhảy lầu.

Có quá nhiều nỗi lo... có quá nhiều “bức xúc”... đó là lý do người dân la làng, từ báo động cho tới kêu cứu...

chúng tôi đã thuê 2 hãng luật giàu kinh nghiệm và nhiều thành tích trong lĩnh vực đòi tài sản để hỗ trợ công cuộc vận động, và 1 hãng luật khác để thực hiện vụ kiện ra toà

Nếu tôi từ chối, dư luận Mỹ sẽ nói: ông Thiệu đòi hỏi quá nhiều, không muốn cho Hoa Kỳ rút quân, chúng ta sẽ không bao giờ được trao trả tù binh. Vì thế tôi phải cắn răng chấp nhận.

Số người bị hy sinh quá nhiều. Nói một cách khác. Cái giá của chiến tranh quá cao. Tổng cộng hơn 3 triệu người chết ở cả hai phe và trên 2 miền đất nước.
Trang đầuTrang trước2314231523162317231823192320Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.