Hôm nay,  

Nghiên Cứu: Kim Chi, Tim Ngưng Đập

09/07/200500:00:00(Xem: 7530)
Tử Vong Vì Tim Bất Chợt Ngưng Đập Sau Cơn Đau Tim (heart attack) Hay Nhồi Máu Cơ Tim (myocardial infarction).

Bs Scott D. Solomon và các đồng nghiêp nghiên cứu nguy cơ tử vong bất chợt sau khi bị nhồi máu cơ tim, suy chức năng tâm thất trái. Cuộc nghiên cứu bao gồm 14,609 bệnh nhân suy tim hay suy chức năng tâm thất trái, hay cả 2, sau khi bị nhồi máu cơ tim. Mục đích là muốn tìm hiểu thơì gian bất chợt tử vong sau khi bị nhồi máu cơ tim hay sau khi cấp cứu vì tim ngưng đập liên hệ suy chức năng tâm thất trái. Kết quả cho thấy trong số 14609 bệnh nhân lấy ra được 1067 trường hợp bệnh nhân tử vong 180 ngày sau khi bị nhồi máu cơ tim. Trong số này, 903 người bị chết bất thình lình, và 164 bệnh nhân phải cấp cứu sau khi tử vong. Nguy cơ tử vong bất chợt cao nhất trung bình trong vòng 30 ngày khi bị nhồi máu cơ tim, tỉ lệ 1.4% mỗi tháng. Tỉ lệ giảm xuống dưới 1.4% mỗi tháng, hai năm sau khi bị nhồi máu cơ tim. Bệnh nhân suy tâm thất trái có sức đẩy máu thấp (ejection fraction), hơn 30% bị nguy cơ tử vong cao hơn sau khi bị nhồi máu cơ tim. 19% bệnh nhân bất chợt tử vong, hay sau khi được cấp cứu, sẽ chết khoảng 30 ngày sau khi bị nhồi máu cơ tim. 83% bệnh nhân chết bất thình lình trong vòng 30 ngày sau khi rời bệnh viện. Nói tóm lại, nguy cơ tử vong, chết bất thình lình trong vòng 30 ngày sau khi bị nhồi máu cơ tim do suy chức năng tâm thất trái, do suy tim hay cả 2. (New England Journal of Medicine, 352: 2581, 2005). (Bàn thêm: Trong một nghiên cứu khác do Bs A.E. Burton viết về tử vong bất chợt sau khi bị nhồi máu cơ tim, cơn đau tim, và những giải pháp phòng ngừa nguy cơ kể trên. Bài đăng trong báo y khoa New England Journal of Medicine, 352: 2638: 2005.Tử vong bất chợt vì bệnh tim là do tim ngưng đập bất thình lình. Nhưng có trường hợp bệnh nhân không biết mình đang bị bệnh tim. Có khi chỉ có ít triệu chứng xuất hiện trong vòng vài phút là bệnh nhân chết ngay. Phần lớn bệnh nhân bị xơ cứng động mạch.
Nguy cơ tử vong bất tử là do điện tim kích động khiến tim bên trái đập thật nhanh, có khi bị rung tâm thất, hay do cả 2 trường hợp phối hợp. Tim đập thất nhịp gây nguy cơ tử vong tức thời. Tim đập chậm quá cũng làm tim ngưng đập bất chợt.
90% bệnh nhân bị tim ngưng đập mau lẹ là do bệnh xơ cứng động mạch tim, đường thông máu trong động mạch tim thu nhỏ, do chất mỡ bồi đọng trong thành mạch máu tim. Khoảng 2/3 nạn nhân có thẹo trong tim, sau khi bị cơn đau tim hay bị chứng nhồi máu cơ tim trước đây. Người còn trẻ mà bị tim ngưng đập bất thình lình phần lớn do tật tim bẩm sinh. Khi đã bị đau tim, mà không biết, còn tập thể dục mạnh có thể gây tử vong bất chợt. Dùng thuốc ma túy có thể gây loạn tim và ngưng tim đập. Sau khi tim ngưng đập thì chỉ cần 4-6 phút là não bị hư. Cho nên phải cấp cứu ngay trong thơì gian ngắn ngủi, chẳng hạn dùng điện (electric shock, defibrillation) giúp tim đập trở lại ngay. Kêu 911, cấp cứu.)

Kim Chi Và Đậu Hủ Lên Men Tăng Nguy Cơ Ung Thư Bao Tử"

Bs HN Nan cùng ca’c đồng nghiệp thuộc Đại Học Y Khoa và Y Khoa Phòng Ngừa Chungbuk, Đại Hàn nghiên cứu 421 bệnh nhân bị ung thư bao tử, so sánh với 632 người cùng tuổi và cùng giới tính không bị ung thư bao tử. Những câu hỏi bao gồm vấn đề ăn uống. Ðồng thời đo lường những phân hóa tố và những hóa chất trong cơ thể như: cytochrome P450 1A1 (CYP1A1), cytochrome P450 2E1 (CYP2E1), glutathione S-transferase mu 1 (GSTM1), glutathione S-transferase theta 1 (GSTT1) và aldehyde dehydrogenase 2 (ALDH2). Kết quả cho thấy khi ăn đồ biển không lên men hay ăn tỏi (alliums) không lên men giảm nguy cơ ung thư bao tử.
Trái lại, khi ăn nhiều kim chi hay ăn đậu hũ lên men (soybean paste) tăng cao nguy cơ ung thư bao tử. Khi bệnh nhân có mức CYP1A1 hay có cấu trúc di truyền Val/Val tăng cao nguy cơ ung thư bao tử. Ăn nhiều kim chi hay đậu hũ lên men tăng cao hóa chất CYP1A1, CYP2E1, GSTT1, hay ALDH2. Ăn nhiều tầu hủ lên men (soy bean paste) tăng cao nguy cơ ung thư bao tử nhất là đối vơ’i bệnh nhân có hóa chất GSTM1 tăng cao trong máu. Tổng kết quả cho thấy kim chi, tầu hủ lên men (soybean paste) hay hóa chất CYP1A1 tăng cao nguy cơ ung thư bao tử. Tra’i lại ăn đồ biển không lên men giảm nguy cơ ung thư bao tử. Kê’t quả cũng cho biết những hóa chất lên men trong kim chi hay tầu hủ lên men gây nguy cơ ung thư bao tử. Dị thể (Genes) của những hóa chất, phân hóa tố như CYP1A1, CYP2E1, GSTM1, GSTT1, hay ALDH2, có thể thay đổi vài yếu tố môi trường gây nguy cơ ung thư. (World Journal of Gastroenterology, 11: 3175, 2005). (Bàn thêm: Người Đại Hàn thích ăn kim chi và những đồ ăn khác muối lên men như đậu hủ lên men (soybean paste). Những đậu hủ chúng thường ăn hàng ngày không phải là đậu hủ lên men soybean paste. Soybean paste là thứ đồ ăn phụ, gia vị, người Ðại Hàn hay ăn. Có nhiều loại đồ ăn lên men chộn với ớt hay không có ớt. Đây là một loại đồ ăn cổ truyền của người Đại Hàn, thường dùng như một loại nước chấm. Theo kết quả nghiên cứu thì không phải rau cải làm kim chi hay đậu hủ gây nguy cơ ung thư bao tử mà là những hóa chất bỏ vào đồ ăn cho lên men gây nguy cơ ung thư bao tử).

Trần Mạnh Ngô, M.D., Ph.D., F.A.A.F.P.;
Điện Thoại: (714) 547-3915; E-mail: [email protected]; Diễn Đàn Y Khoa: http://groups.yahoo.com/group/DienDanYKhoa/; www.KhoaHoc.Net; Sức Khỏe

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Rụng tóc trong thời kỳ tiền mãn kinh và mãn kinh là hiện tượng thường gặp. Một khảo cứu đăng năm 2022 trên Menopause ghi nhận hơn phân nửa phụ nữ từ 50 đến 65 tuổi bị tóc thưa hoặc rụng nhiều. Hiện tượng này thường bắt đầu từ nhiều năm trước khi kinh nguyệt chấm dứt. Khi estrogen và progesterone giảm dần còn androgen giữ ở mức cũ, chu kỳ mọc tóc bị xáo trộn: sợi tóc yếu hơn, thời gian mọc ngắn lại, và tóc mới mọc lên chậm hơn. Bác sĩ da liễu Valerie D. Callender cho biết khi estrogen — vốn bảo vệ nang tóc — hạ xuống, androgen bắt đầu gây ảnh hưởng rõ rệt.
Nhiều phụ nữ không nhận ra rằng những ly rượu, ly bia mà họ thường uống cùng bạn bè, hoặc để thư giãn trong “giờ nhậu của mẹ” (wine mom moment, một số bà mẹ thích nhâm nhi vài ly rượu hoặc lon bia để thư giãn sau khi bận rộn chăm sóc con cái và gia đình) có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Tuy điều này có vẻ không vui, nhưng lại là sự thật: Rượu, bia thực sự có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Cảm giác từ việc bẻ các khớp ngón tay cho kêu rôm rốp có thể rất khác nhau tùy theo từng người. Có người thấy rất ‘đã,’ thậm chí là bị ghiền, cũng có người thấy khó chịu hoặc sợ hãi. Dù việc bẻ khớp thường được nhiều người coi là một thói quen không tốt, nhưng nếu có thể hiểu được cơ chế hoạt động đằng sau việc bẻ khớp, ta sẽ hiểu tại sao lại có nhiều người ‘ghiền’ đến vậy.
Cael là một thiếu niên 15 tuổi bình thường – cho đến khi cậu được phát hiện có cột sống bị cong vẹo bất thường. “Em cảm thấy mình giống như Thằng Gù ở Nhà thờ Đức Bà vậy đó,” Cael nói với CBC News, nhớ lại quãng thời gian hai năm chờ đợi để được phẫu thuật cột sống, đầy cảm xúc và khốc liệt, và trong thời gian đó, đường cong cột sống của cậu đã phát triển lên tới 108 độ.
Vào những năm 1990, sau khi tốt nghiệp trung học ở Bồ Đào Nha, công việc đầu tiên của Ricardo Da Costa là vận động viên ba môn phối hợp (triathlete) chuyên nghiệp – bao gồm bơi lội, đạp xe, và điền kinh. Trong quá trình tham gia các cuộc thi, một trong những vấn đề lớn nhất mà anh và các vận động viên khác phải đối mặt là các vấn đề về tiêu hóa, nhưng không có ai để tâm hoặc tìm cách giải quyết vấn đề này.
Aspirin nổi tiếng với khả năng giảm đau từ các cơn đau cơ và đau đầu; giúp giảm sốt; và liều lượng thấp có thể làm loãng máu, giảm nguy cơ đông máu gây đột quỵ và đau tim. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới phát hiện ra rằng Aspirin cũng có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư ruột kết
Tháng 4 năm 2024, một phụ nữ ở Sacramento, California, Mỹ bị ngộ độc chì nghiêm trọng và tử vong sau khi sử dụng thuốc mỡ trị trĩ của Việt Nam có tên “Cao Bôi Trĩ Cây Thầu Dầu”. Thử nghiệm thuốc mỡ bôi trĩ này cho thấy nó chứa 4% chì (cứ 100 gram thuốc thì có 4 gram chì), đây là lượng rất nguy hiểm. Chì là một chất kim loại nặng độc hại cho cơ thể. Tiếp xúc với bất kỳ lượng chì nào cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
Rụng tóc (alopecia) thường xảy ra trên da đầu, nhưng cũng có thể xảy ra ở bất kỳ nơi nào trên cơ thể. Rụng tóc là một tình trạng phổ biến và không phải là vấn đề đáng lo ngại. Ở Úc, khoảng một nửa đàn ông ở độ tuổi 50 thường có dấu hiệu hói đầu, và hơn 1/4 phụ nữ trong cùng độ tuổi cho biết tóc họ bị thưa đi. Thường thì vấn đề này là do di truyền. Nếu thấy mình đang bị rụng tóc và đang lo lắng về điều đó, quý vị nên đi khám hoặc hỏi ý kiến bác sĩ để được chẩn đoán trước khi thử bất kỳ phương pháp điều trị nào. Rất nhiều sản phẩm được quảng cáo là có khả năng đảo ngược tình trạng rụng tóc, nhưng lại có rất ít sản phẩm đã được kiểm nghiệm khoa học về hiệu quả.
Hàm răng của bệnh nhân có vẻ như được chăm sóc khá tốt, nhưng nha sĩ James Mancini, giám đốc lâm sàng của Trung Tâm Nha Khoa Meadville ở Pennsylvania, cảm thấy phần nướu có vấn đề. Tình cờ, Mancini có quen biết với bác sĩ của bệnh nhân đó nên đã liên lạc để chia sẻ sự lo ngại – và rồi họ ‘lần’ ra bệnh thật! Mancini cho biết: “Thực ra, Bob mắc bệnh ung thư bạch cầu (leukemia). Dù ông ấy không thấy mệt mỏi hay có các triệu chứng khác, nhưng vấn đề xuất hiện ở phần răng miệng. Khi bác sĩ của Bob biết được tình trạng, Bob đã được điều trị ngay lập tức.”
Thời nay, nhiều người thường bị đau cổ vai gáy, lại còn kèm theo cả đau đầu. Nỗi đau này có thể gây ra thêm nỗi đau khác, không chỉ về mặt vật lý mà còn về mặt tâm sinh lý. Xét về mặt sinh lý, ngày càng có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng những cơn đau ở cổ thường khiến cho người ta bị thêm chứng đau đầu. Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí The Journal of Headache and Pain là nghiên cứu đầu tiên cung cấp những dấu hiệu khách quan về sự liên quan của cơ bắp với tình trạng đau nhức đầu.


Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.